Купила 3 банки дешёвой тушёнки: показываю, что можно есть, а что — нет

Журналист купил три банки самого бюджетного консервированного «мяса» в популярных сетях, чтобы показать, стоит ли экономить на таком продукте.

В погоне за экономией покупатели часто обращают внимание на товары с самыми низкими ценниками. Особенно это касается базовых продуктов, таких как тушёнка, которая у многих ассоциируется с походной едой или стратегическим запасом на чёрный день. Но может ли продукт, стоящий дешевле пачки хорошего печенья, быть качественным? Чтобы ответить на этот вопрос, мы провели собственное расследование и приобрели три банки самой дешёвой тушёнки в магазинах «Пятёрочка», «Светофор» и «Фикс Прайс».

Идея этого эксперимента родилась из желания помочь тем, кто вынужден считать каждую копейку. Пенсионеры, студенты, многодетные семьи — именно они часто становятся жертвами привлекательной цены, не подозревая, что находится внутри. Наш обзор — это не призыв к бойкоту, а наглядное пособие, которое поможет сделать осознанный выбор: сэкономить без вреда для здоровья или понять, что эти деньги лучше потратить на что-то иное.

«Красная цена» из «Пятёрочки»: цена, которая не обманывает

Первой на испытательный стенд попала говяжья тушёнка под частной торговой маркой сети. Банка весом 340 граммов от производителя АО «Орелпродукт» обещала быть сделанной из цельных кусков. Однако уже состав на этикетке не оставил от этой иллюзии и следа. Первые позиции в списке ингредиентов занимали соевый белок и свиная шкура.

Вскрытие банки лишь подтвердило худшие опасения. Взгляду предстала неоднородная желеобразная масса тускло-коричневого цвета с вкраплениями рыхлых, слизких кусочков. Продукт не имел ни узнаваемого мясного запаха, ни аппетитного вида. Это была не тушёнка, а её отдалённая пародия, сделанная из дешёвых растительных и животноводческих отходов. Даже в качестве угощения для бездомных животных такой продукт вызывал большие сомнения — его состав больше напоминал низкокачественный корм.

«Лучшая цена» из «Светофора»: смоленские «деликатесы»

Следующий образец из магазина «Светофор» от ООО «Вязьмамясопродукт» весил 325 граммов и громко заявлял на этикетке о своём статусе «Лучшая цена». Состав снова пестрил знакомыми словами: соевый белок, жир-сырец, стабилизаторы.

Содержимое этой банки визуально немного отличалось от предыдущего экземпляра. Здесь можно было разглядеть более крупные фрагменты, имитирующие мясо, и более плотную, жирную желеобразную массу. Присутствовал какой-то запах, но он был сложноописуемым и точно не вызывал желания попробовать продукт. Создавалось впечатление, что производитель попытался за счет текстуры и жира создать иллюзию «настоящести», но исходное сырьё оставалось тем же — переработанная соя и низкосортные жиры. Вывод оставался неизменным: 50 рублей — это слишком высокая цена за бесполезный, а возможно, и вредный суррогат.

Социальный продукт из «Фикс Прайса»: елецкая «каша»

Завершила эксперимент тушёнка из «Фикс Прайса» от Елецкого мясокомбината. Банка весом 340 граммов позиционировалась как говяжья, но, как и в предыдущих случаях, её основой был соевый белок. Все эти продукты объединяло одно — производство по Техническим Условиям (ТУ), которые позволяют производителю отходить от строгих государственных стандартов (ГОСТ) и включать в рецептуру куда более широкий спектр ингредиентов.

Внутри обнаружилась бурая, однородная кашицеобразная масса с редкими кусочками и большим количеством желе. Продукт не содержал явной воды, но добиться такой консистенции помогли загустители и стабилизаторы. Ни запаха, ни вида, хотя бы отдалённо напоминающего тушёное мясо, обнаружено не было.

Выводы, которые стоит запомнить

После вскрытия всех трёх банок их содержимое было без сожаления отправлено в мусорное ведро. Рисковать своим здоровьем, пробуя эти продукты, показалось неразумным.

Главный вывод этого эксперимента прост: тушёнка дешевле 100–150 рублей — это не мясной продукт. Это мясо-растительный или растительный суррогат, чья пищевая ценность сомнительна, а вкусовые качества отсутствуют. Такие покупки — это не экономия, а выброс денег на ветер.

Что же купить на эти 50–60 рублей? Вариантов масса: килограмм картофеля, пачка макарон, крупы или бобовых. Эти продукты гарантированно утолят голод и принесут пользу организму, в отличие от сомнительной смеси сои и желе из жестяной банки. Берегите не только кошелёк, но и своё здоровье.

Читайте также:

• Секрет пышных астр: три способа посева под зиму, о которых знают только опытные цветоводы
• Перенес лесные грибы на свой участок. Раскрываю все тонкости осеннего «посева» для будущего урожая
• Суп "Харира" — съедается быстрее, чем варится: делюсь рецептом, от которого все сходят с ума - идеально осенью
• Перенес лесные грибы на свой участок. Раскрываю все тонкости осеннего «посева» для будущего урожая
• Все, у кого есть цифры 3, 7, 2, 9 в дате рождения – вот, что будет вас ждать с 10 октября