3 ложки этого порошка — и компостная куча превращается в элитный перегной. Исчезают даже толстые ветки

Осенью, когда грядки опустели, а листья ложатся ковром под ноги, самое время заняться компостом. Именно сейчас начинается процесс, который решает, будет ли весной почва рыхлой и плодородной или останется тяжёлой и бедной.

Большинство дачников добавляют в компост золу, мочевину или покупные препараты для ускорения перегнивания. Но есть один неожиданный и абсолютно безопасный помощник, который работает не хуже, а часто — даже лучше. Это обычный пищевой сахар.

Почему сахар помогает

Три ложки сахара способны запустить процессы брожения даже в холодную погоду. Дело в том, что сахар — это источник энергии для полезных бактерий, грибков и микроскопических организмов, которые разбирают растительные остатки на питательные вещества.

Попадая в компост, он:

• ускоряет рост микрофлоры,
• повышает температуру внутри кучи до +50 °С,
• активирует естественное брожение,
• помогает быстро разлагаться даже веткам и корням.

Компост с добавлением сахара буквально «просыпается» и начинает работать сам на себя. Уже через неделю он становится мягче, теплее и приобретает лёгкий запах брожения — верный признак того, что жизнь внутри кипит.

Как правильно использовать

Существует два простых способа.

Первый — посыпать сахаром каждый слой органики, когда формируется куча: примерно по столовой ложке на слой.
Второй — приготовить раствор: три ложки сахара на ведро тёплой воды и пролить им компост. Этот способ особенно хорош в сухую погоду, когда влаги не хватает для естественного разложения.

После этого кучу лучше накрыть плёнкой или рубероидом, чтобы сохранить тепло и влажность — в таких условиях бактерии работают быстрее.

Что добавить для усиления эффекта

Если хочется ускорить процесс ещё сильнее, можно использовать простые продукты из холодильника:

• кефир или сыворотку — источник молочнокислых бактерий,
• немного дрожжей — они усиливают брожение,
• ложку старого варенья или мёда — как заменитель сахара.

Через пару недель компост заметно оседает, становится однородным и рыхлым. Даже толстые ветки начинают распадаться.

Сахар даёт результат, который редко обеспечивают дорогие препараты: он дешёв, безопасен и полностью натуральный. К весне на месте обычной кучи будет готовый перегной — без плесени, гнили и неперепревших остатков, пишет автор Дзен-канала "Почавкаем | Рецепты".

Читайте также: 

• Вонь из канализации исчезнет за 5 минут: 5 способов, которые удивляют простотой 
• Больше не накалываю капусту при закваске — и она получается гораздо вкуснее. Вот почему 
• Сделайте это на огороде осенью — и земля станет плодородной, как хлеб. Лучше навоза и всех удобрений