Заморозка из «Чижика»: Том ям с креветками, борщ и солянка. Стоят ли эти полуфабрикаты своих денег

В магазинах «Чижик» всё чаще появляются готовые блюда, которые нужно лишь разогреть. Теперь ассортимент пополнился замороженными супами в пластиковых контейнерах.

Автор Дзен-канала "Честный Автор" решила проверить, как изменилась продукция и стоит ли переплачивать за собственный бренд сети.

В отделе заморозки оказались четыре популярных варианта: куриная лапша, борщ с говядиной, солянка и том ям с креветками. Часть выпускается под маркой «Фросток», часть — под новой торговой маркой «Бон Меню», которую развивает сама сеть «Чижик».

Лапша и борщ: почти без отличий

Куриная лапша оказалась на удивление неплохой. Состав — простой, без лишней химии, а вкус напоминает домашний. По количеству куриного мяса и овощей новая версия почти не отличается от «Фростока». Судя по упаковке, компания решила просто повторить проверенный продукт, изменив только этикетку.

С борщом ситуация похожая. Цвет насыщенный, аромат приятный, вкус сбалансированный. Однако обещанного на упаковке мяса почти не оказалось — пара жёстких кусочков не тянет на «с говядиной». Тем не менее по вкусу борщ оказался лучше многих аналогов из супермаркетов, особенно тех, где добавляют ароматизаторы и усилители.

Солянка и том ям: больше добавок и вопросов

А вот куриная солянка вызвала сомнения. На упаковке — внушительный список добавок: фосфаты, глутамат натрия, нитриты. Видно, что ветчину, которая идёт в состав, удешевили. По вкусу — съедобно, аромат насыщенный, мясо волокнистое, маслины и каперсы на месте. Но для тех, кто старается избегать «Е-шек», суп точно не подойдёт.

Самый спорный вариант — том ям с креветками. В контейнере ароматный соус, грибы и помидоры черри, но целых креветок нет — вместо них что-то вроде морепродуктной пасты. Вкус острый, насыщенный, но искусственный. Для любителей экзотики — вариант приемлемый, но тем, кто ждёт классический том ям с настоящими креветками, лучше пройти мимо.

Итог: стоит ли покупать

Похоже, «Чижик» идёт по пути «Пятёрочки» — постепенно заменяет сторонние бренды на собственные. При этом качество пока не упало: лапша и борщ держатся на уровне, а вот солянка и том ям проигрывают оригиналам.

Для тех, кто ищет быстрый обед без хлопот, супы «Бон Меню» подойдут. Но если хочется натурального вкуса и уверенности в составе — стоит смотреть на другие бренды или готовить дома.