Французские тосты с фруктами: простой и вкусный завтрак, который возвращается из прошлого

Вкусные и быстрые тосты, приготовленные по старинному рецепту, остаются популярным выбором для завтрака или перекуса.

Несмотря на то что этот способ приготовления утратил свою популярность, он позволяет быстро создать аппетитное блюдо, которое напоминает о домашних традициях. Рецепт не требует сложных ингредиентов и может быть готов за считанные минуты.

Для приготовления используются простые продукты, которые обычно есть в каждом холодильнике. В качестве основы берется обычный белый хлеб — без необходимости покупать специализированные сорта. Кусочки нарезаются толщиной около 1,5 см, что обеспечивает оптимальную текстуру после запекания. После этого яйцо взбивается с сахаром, затем добавляется молоко любой жирности. Соль в этом рецепте не используется, так как она не усиливает вкус блюда.

Смесь яиц с молоком и сахаром используется для пропитки кусочков хлеба. Важно соблюдать время — каждый кусок нужно обмакнуть в жидкость на 5 секунд с каждой стороны, чтобы хлеб не размокал, но успевал впитать соус. После этого кусочки ставятся вертикально, чтобы лишняя жидкость стекла. Затем на сковороде растапливается сливочное масло, и хлеб выкладывается для жарки. Готовится на среднем огне примерно по 2 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.

Особое внимание уделяется дополнительным ингредиентам. Перед подачей на тосты кладут тонко нарезанный банан и апельсин, что придает блюду свежесть и контраст вкусов. Для украшения и улучшения вкуса рекомендуется посыпать блюдо сахарной пудрой. Такие детали делают простой завтрак оригинальным и привлекательным, особенно для тех, кто ценит сочетание сладкого и фруктового.

Рецепт рассчитан на 4–6 порций, что позволяет приготовить достаточное количество тостов для нескольких человек. Ингредиенты включают: 4–6 кусков хлеба, одно яйцо, 1 столовую ложку сахара, 150 мл молока, 20 г сливочного масла, по одному банану и апельсину, а также чайную ложку сахарной пудры. Благодаря своей доступности и простоте, блюдо легко повторить даже начинающему кулинару.

По материалам Дзен-канала "Розовый баклажан".

Читайте также:

• Выливаю 1 ведро в дачный туалет осенью — и запаха нет целый год: работает лучше химии
• Посудомоечная машина: 5 мифов, которые мешают выбрать действительно подходящую модель
• Как выбрать кофе по упаковке: руководство для тех, кто хочет пить вкусный напиток без проб и ошибок
• Томатная ложь: почему магазинные помидоры теряют вкус и как вернуть настоящий аромат
• Клубника в октябре: три распространённые ошибки, которые угрожают урожаю