Прочитали 700 восторженных отзывов и проверили, сколько стоит обед в шашлычной на окраине Москвы

Есть места, которые никогда не попадут в модные подборки ресторанов, но именно там можно почувствовать настоящую атмосферу города.

На окраине Москвы, в посёлке Вешки, работает шашлычная с говорящим названием «Наполеон». Здесь не делают рекламу в соцсетях, сюда не ездят блогеры, но на картах заведение собрало больше семисот восторженных отзывов.

Атмосфера без лишнего лоска

Снаружи «Наполеон» выглядит неприметно: дорога через промзону, заборы, склады. На двери — объявления о хаше за 500 рублей и продаже омывающей жидкости за 150. Внутри интерьер напоминает 90-е, но ради него сюда и не приходят, пишет автор Дзен-канала "Путешествия с фотокамерой".

 

Главное — это атмосфера. За столиками сидят самые разные посетители. Молодая пара делит шампур шашлыка, отец с сыном пробуют шаурму, два пенсионера поднимают тост по видеосвязи с другом. За соседними столами дальнобойщики, рабочие, студенты. Настоящий срез Москвы, где за одним ужином встречаются разные судьбы.

Обслуживания в привычном смысле нет. Заказы принимают на кассе, где работает тётушка с внимательным взглядом и стажёр, которому пока не доверяют. Мясо готовит мастер-мангальщик, а девушка быстро убирает со столов. Всё просто и без лишнего пафоса.

Что в меню и сколько стоит

Меню держится на мясе. На выбор свинина, баранина, куриные крылья, люля-кебаб, рулеты. Есть борщ, голубцы, долма, хинкали, несколько салатов и супов. Цены сопоставимы с московскими:

• борщ — 200 руб.,
• голубцы — 350 руб.,
• чайник чая — 150 руб.,
• шаурма — 220 руб.,
• шашлык из свинины — 340–370 руб. за шампур,
• шашлык из баранины — 450–1000 руб.,
• люля из баранины — 350 руб.,
• куриные крылья — 210 руб.,
• долма — 350 руб.,
• хинкали — 90 руб. за штуку.

Мясо готовят на глазах у гостей. Можно самому выбрать шампур, который понравился, и наблюдать за его приготовлением.

Впечатления и счёт

Шашлык оказался именно таким, каким его ждут: сочный, с дымком и хрустящей корочкой. Особенно хвалили люля-кебаб и мясной рулет с орехами. Долма тоже вышла на высоте. Баклажан с гриля оставил равнодушным, а вот хинкали оценили ниже — тесто оказалось чуть грубоватым, сок вытекал слишком быстро.

Вечерний счёт на четверых составил около трёх тысяч рублей. Для Москвы это вполне привычная сумма, особенно если учесть качество мяса и порции. Единственная ошибка — в заказе забыли перец на гриле, но гости восприняли это спокойно.

Итог

«Наполеон» — место без претензий на стиль и моду. Здесь не подают изысканные соусы, не удивляют дизайнерскими залами. Но за хорошим шашлыком сюда возвращаются снова и снова.

Читайте также: 

• Соседи глазам не верят: мой секрет выращивания томатов на одном месте - метод фермера, который обогащает землю вместо севооборота 
• Сажаю по 300 зубчиков чеснока без боли в спине: техника посадки, которая спасает поясницу 
• При посадке чеснока под зиму 99% дачников совершают эту ошибку: виновата всего одна мелочь  
• Нельзя даже родственникам: почему я больше не оставляю гостей ночевать