Работник маслоцеха признался: почему самое дорогое масло — это развод и пустая трата денег

Российские покупатели, выбирая бутылку подсолнечного масла, часто руководствуются простым принципом: чем дороже, тем качественнее. Яркая упаковка, маркировка «премиум» и заявления об экологичности заставляют поверить в исключительность продукта. Но так ли это на самом деле? Ответ на этот вопрос может перевернуть представление о привычном продукте.

История, которую рассказал работник одного из крупных масложировых комбинатов, похожа на сценарий для разоблачительного репортажа. Его признание началось с частного разговора за городским пикником, где речь зашла о качестве продуктов вообще и о колбасе в частности.

От баек о колбасе к суровой правде о масле

Вспоминая старые страшилки о колбасном производстве, где фигурировали крысы и сомнительные гигиенические практики, собеседник лишь усмехнулся. Он пояснил, что современные пищевые предприятия — это строгий санитарный контроль, автоматизированные линии и команды технологов. Падение продукта на пол — это ЧП, ведущее к утилизации, а не в переработку.

«Но это, оказывается, была лишь присказка для разминки», — отмечает наш источник. Главная сенсация ждала своей очереди, когда разговор плавно перешел на тему растительного масла.

Конвейер иллюзий: почему премиальное масло — это миф

По словам специалиста, который лично участвует в процессе розлива, шокирующая правда заключается в следующем: зачастую абсолютно одинаковое по составу масло разливается в разные бутылки и получает ценники с разницей в десятки, а то и сотни рублей.

«Тот же самый продукт течет по одним и тем же трубам, — делится подробностями работник. — Меняются только этикетки и форма бутылки. Сегодня линия настроена на «премиальный» бренд в стекле, завтра — на бюджетный в пластике. Суть от этого не меняется. Задача оператора — лишь своевременно перенастроить этикетировочный аппарат и сменить тару».

Этот конвейер иллюзий работает бесперебойно. Поставленные в ряд бутылки от разных торговых марок могут иметь одного и того же производителя, чей код можно найти на донышке упаковки. Маркетинг творит чудеса, создавая у покупателя уверенность в том, что он платит за уникальную технологию или особую чистоту, хотя платит он за дорогую упаковку и раскрученное название.

Почему этому можно верить?

У работника, конечно, нет фотодоказательств. Съемка на производстве категорически запрещена и карается строгими взысканиями. Однако его рассказ логично вписывается в экономику современного пищепрома. Крупному предприятию выгодно выпускать один стандартизированный продукт, уменьшая издержки, но продавать его под разными брендами, охватывая все сегменты рынка — от экономного до самого взыскательного.

Что же на самом деле определяет качество масла? Эксперты сходятся во мнении, что ключевыми параметрами являются сырье (качество семян подсолнечника) и способ отжима (холодный или горячий). Но если на завод поступает одна парсия сырья, то и итоговый продукт будет идентичным, независимо от того, в какую бутылку его разольют.

Вывод для покупателя прост: дорогая цена и красивая этикетка не являются гарантией превосходного качества. Возможно, следующей раз, стоя перед полкой в магазине, стоит внимательнее изучить не маркетинговые слоганы, а данные о производителе и составе. И тогда признание работника маслоцеха уже не покажется такой невероятной историей, а станет поводом для более осознанного выбора.

Читайте также:

• Эффектные многолетники для самых ленивых: цветут богато целое лето и не требуют к себе внимания
• Родственник рыжика - плотный, сладкий и мясистый: грибники его не собирают, а зря!
• Самая любимая заготовка на зиму: обожаю её на чёрном хлебе
• Это дерево «выпьет» вашу выгребную яму за три глотка: посадил и забыл про откачку навсегда
• Женщины с этими именами часто страдают от одиночества: сложный характер не дает построить любовь