Купил свинину дешево, а в итоге переплатил: как «выгодные» покупки из Светофора превращаются в дорогую покупку

Для многих покупателей сеть магазинов «Светофор» стала местом, где можно недорого приобрести товары первой необходимости. Покупатели ценят ассортимент хозяйственных мелочей, от строительных вёдер для дачных работ до качественных контейнеров для еды и детских раскрасок. Эти покупки действительно помогают сэкономить, так как их стоимость и качество часто не уступают предложениям крупных ритейлеров. Однако когда дело доходит до выбора продуктов, особенно мясных, у многих возникают серьёзные сомнения.

Скептическое отношение к некоторым категориям продуктов в «Светофоре» — не редкость. Колбаса по бросовой цене или сыр, который стоит дешевле творога, заставляют задуматься об их реальном составе. Многие покупатели предпочитают обходить такие полки стороной, оставляя недорогие аналоги для тех, кто, возможно, приобретает их для кормления домашних животных. Более доверительно относятся к упакованным сладостям — печенью или шоколадным батончикам, которые визуально мало отличаются от разрекламированных брендов, но продаются в два раза дешевле.

Но главная претензия, которую часто можно услышать от постоянных клиентов, касается свежего мяса, в частности свинины. На первый взгляд, ценник кажется более чем привлекательным: всего 190–220 рублей за килограмм. Однако именно здесь покупателя и подстерегает главная ловушка.

Заявленная низкая цена действует на куски свинины, продающиеся с костью, значительным слоем сала и плотной шкурой. После того как хозяйка приносит покупку домой и приступает к разделке, начинается настоящая математика. Шкура, которую в пищу не употребляют, отправляется в мусорное ведро. Кость, занимающая немалый вес, также идёт на выброс или, в лучшем случае, на бульон. А большое количество сала, которое не все готовы есть, срезается и отправляется в морозилку «на потом», зачастую надолго забываясь.

В результате из килограмма купленного продукта чистой мякоти получается вдвое меньше. Простой пересчёт показывает, что реальная стоимость съедобной части взлетает до 400 рублей за килограмм. Эта цифра уже не кажется такой выгодной, особенно если сравнить её с ценами на рынке или в других магазинах. К примеру, в мясных отделах крупных сетевых гипермаркетов или на рынке легко можно найти качественную свиную лопатку без кости или окорок по цене, которая будет ниже этих самых 400 рублей.

Вопрос цены дополняется и вопросами качества и гигиены. Некоторые покупатели отмечают, что видели, как мясо в «Светофоре» хранится в картонных коробках прямо на полу торгового зала. Подобные условия сложно назвать соответствующими санитарным нормам и это вызывает обоснованные опасения. Доверие также подрывает негативный опыт покупки других мясных продуктов, например, индейки, которая после разморозки может оказаться наполнена большим количеством воды.

Таким образом, решение купить свинину в «Светофоре» оказывается не столько экономией, сколько лотереей. Покупатель платит не только деньги, но и своим временем на разделку, а также рискует столкнуться с разочарованием от качества. Возможно, более рациональным выбором будет изначально приобрести меньшее количество, но качественного мяса в месте, которое внушает доверие. Как гласит народная мудрость, скупой платит дважды, и в случае с мясом из «Светофора» это правило оказывается как никогда верным.

Читайте также:

• 1 стакан в стиральную машину — и махровые полотенца снова мягкие, как облако: забудьте о жесткой ткани навсегда
• Отбелила ванну до идеальной белизны: простые и действенные лайфхаки от опытной горничной
• Их выбрали Боги: Тамара Глоба предрекла дичайшую волну успеха трем знакам с 31 августа
• Названы сладости, полезные для здоровья — сердце будет работать, как швейцарские часы
• Съедобные находки в Fix Price: мой список недорогих продуктов, которые всегда беру там