Вот почему у китайцев кухонные полотенца и тряпки всегда такие чистые и пахнут вкусно. Запомните одну простую хитрость

Если заглянуть на китайскую кухню — дома или в кафе — складывается ощущение, что там полотенца покупают каждый день. Они всегда чистые, без пятен и запаха, будто только что из магазина. Но секрет вовсе не в магии и не в чудо-средствах — все дело в простых привычках.

Секрет частой замены

Главное правило китайцев — не использовать одно полотенце неделями. Чаще всего их меняют ежедневно, а иногда и несколько раз в день. Как только ткань становится влажной или загрязняется, её сразу отправляют в стирку.

Горячая стирка с содой и солью

В Китае кухонные полотенца редко стирают в машинке: чаще вручную, в горячей воде. В неё добавляют немного соды, соли или уксуса, чтобы убрать жир и запахи и продезинфицировать ткань. После получаса замачивания полотенца легко отстирываются и надолго сохраняют свежий вид.

Полотенца для каждой задачи

Одно полотенце — для рук, другое — для посуды, третье — для стола. Китайцы никогда не используют один и тот же кусок ткани для всего подряд. А для ножей, фруктов и стеклянной посуды часто берут отдельные маленькие тряпочки.

Минимум жира — меньше проблем

Хотя китайская кухня славится жареными блюдами, здесь стараются готовить быстро, на сильном огне, с вытяжкой на полную мощность. Рабочие поверхности вытираются сразу после готовки, а значит, жир не успевает осесть и полотенца остаются чистыми дольше.

Подходящий материал

Чаще всего используются тонкие хлопковые или бамбуковые полотенца. Они легко отстирываются, быстро сохнут и не впитывают запахи. Главное — избегать слишком плотных или синтетических тканей, которые хуже очищаются и дольше сохнут.

Вывод прост: секрет китайских полотенец в регулярности, разделении задач и правильном уходе. Попробуйте хотя бы часть этих привычек, и кухонные полотенца будут выглядеть чистыми и аккуратными, как у них, пишет автор Дзен-канала "Почавкаем | Рецепты".

Читайте также: 

• Спорим, вы их ни разу не встречали на дорогах? 4 самых загадочных автомобиля СССР 
• Сосед вероломно срезал ветки с вашего дерева в саду? Знайте, что закон на вашей стороне — наказание есть 
• Можно ли давать кошке кильку? В СССР все кормили и были здоровы. Разоблачаю главный миф нашего детства 
• Этот город негласно считается самой уродливой европейской столицей: за что его так "обижают" туристы?