Сверните рулет из натертых сосисок — необычная вкуснятина за 15 минут!

Оригинальная и простая закуска, которую можно приготовить буквально из того, что есть в холодильнике, — рулет из сосисок.

Он получается нежным, сочным и отлично подходит как для завтрака, так и для легкого перекуса в течение дня. При этом на приготовление уходит минимум времени и усилий, а результат приятно удивляет даже самых привередливых гостей.

Для основы берут шесть молочных сосисок, которые нужно натереть на крупной терке. Получается однородная, слегка влажная масса, которая станет основой рулета. К ней добавляют одно сырое яйцо, две столовые ложки майонеза и около 100 граммов тертого твердого сыра. Все ингредиенты тщательно перемешивают до полного объединения — смесь должна стать пластичной и легко формоваться. Если хочется добавить пикантности, можно всыпать мелко нарубленную зелень — укроп, петрушку — или чуточку чеснока.

Готовую массу выкладывают на пищевую пленку и аккуратно распределяют в виде прямоугольного пласта, стараясь сделать толщину одинаковой по всей поверхности. Затем, используя пленку как помощника, сворачивают смесь в плотный рулет, подобно конфете. Важно хорошо зафиксировать края, чтобы форма сохранилась. После этого рулет отправляют в холодильник минимум на полчаса — за это время он охладится и немного схватится, став более упругим и удобным для нарезки.

Перед подачей пленку аккуратно снимают и режут рулет на порционные кружочки толщиной около сантиметра. Срез получается ровным, с красивой структурой, что делает закуску привлекательной даже на праздничном столе. Подавать ее можно как самостоятельное блюдо, а можно дополнить свежими овощами — ломтиками помидоров, огурцов или зеленым салатом. Такой рулет хорошо сочетается с горчицей, хреном или легким соусом из йогурта.

Получается сытно, ароматно и необычно для привычной сосисочной закуски. Благодаря своей нежной текстуре и насыщенному вкусу, этот рулет становится универсальным решением — подойдет и для семейного завтрака, и для неожиданных гостей. А главное — его легко адаптировать под вкус: можно сделать более острым, добавить специи или заменить майонез на сметану. Простота и эффектность в одном блюде.

По материалам Дзен-канала "NEWS.ru".

Читайте также: 

• Самые популярные заблуждения о Японии, от которых грамотным людям давно стоит отказаться 
• Что дешевле — квартира или свой дом в деревне: сравниваю расходы 
• Время 13:13 на часах: значение одинаковых цифр в ангельской нумерологии 
• Нужно ли отключать всё во время грозы и плотно закрывать окна: разбор популярных советов