Чем голландца удивили супермаркеты в России

Недавно я зашёл в супермаркет в одном из небольших российских городов — хотя по голландским меркам даже 300 тысяч жителей уже считается крупным населённым пунктом.

И сразу почувствовал что-то родное. Атмосфера напомнила мне обычный магазин в Нидерландах, куда я ходил почти каждый день. Сначала не мог понять, в чём дело, но потом дошло: пространство. Ряды расставлены с запасом, между ними достаточно места, чтобы спокойно пройти даже с тележкой. Хлебный отдел — один из самых заметных, как и положено в стране, где хлеб по-настоящему ценят. А ещё — свет. Тёплый, мягкий, с большим количеством естественного освещения. Магазин буквально пронизан светом из больших панорамных окон. Штор нет, и это создаёт ощущение открытости и лёгкости, очень характерное для голландских торговых точек.

Но чем дольше я гулял по залу, тем больше замечал различия. Например, цены. В Нидерландах они стабильны, а здесь — словно живые. Вчера десяток яиц стоил 78 рублей, сегодня — 87, а завтра, вполне возможно, будет 83. Такая же ситуация с молоком, сметаной, макаронами. Цены прыгают, и это норма. Часто действуют акции: скидки для всех или эксклюзивные предложения для владельцев карт лояльности. Это, с одной стороны, даёт шанс сэкономить, но с другой — требует внимательности. Нельзя просто взять продукт с полки, положившись на прошлый опыт.

Особенно важно всегда проверять ценник. Бывает, что его нет вовсе. Или он висит не у того товара. Иногда на полке стоит один продукт, а ценник — от другого, более дешёвого. Это легко может обернуться неприятным сюрпризом у кассы. Вероятно, причина в частой смене цен: сотрудники просто не успевают вовремя менять таблички. Поэтому покупателю приходится быть бдительным — каждый раз сверять артикул и стоимость на экране кассы.

Ещё одна привычка, которая мне очень понравилась, — позднее время работы. Уже поздно, вы собираетесь спать, но вдруг вспоминаете, что забыли купить молоко на завтрак? В России это не проблема. Даже в небольших городах супермаркеты работают до 23:00, а в крупных — и того дольше. Это огромное удобство для тех, кто занят днём или просто любит делать покупки вечером. В Голландии всё иначе: большинство магазинов закрывается в 21:00, а в малых городах — ещё раньше. Более того, до сих пор в воскресенье многие точки не работают. Там нужно планировать покупки заранее, а здесь — можно позволить себе импульсивный заход перед сном.

Разница в подходе к торговле заметна. В России — больше гибкости, больше активности, больше возможностей. В Голландии — порядок, стабильность и предсказуемость. И хотя атмосфера в магазине напомнила мне дом, я понял: привычки покупателей, система ценообразования и режим работы — всё здесь своё. И, возможно, когда я снова окажусь в Нидерландах, мне самому придётся перестраиваться.

По материалам Дзен-канала “Голландец в России”.

Читайте также: 

• Привезла итальянца в деревню. Что его удивило в наших домах 
• Клубника не портится 2 года: способ заготовки без сахара 
• Мама из соседнего купе требовала уступить им с ребенком место – их высадили в Бологом 
• 5 самых неприятных вещей на «шведском столе», которые я видела: осторожно – может пропасть аппетит!