Как я спасаю капусту от гусениц без химии. Один ингредиент на кухне решает проблему навсегда

Лето 2022 года началось с обещания богатого урожая. Мои капустные грядки выглядели идеально — плотные кочаны, сочные листья, никаких признаков беды.

Но вскоре налетели белокрылки, и всё изменилось. Сначала это были безобидные белые бабочки, но уже через неделю капуста превратилась в дырявое месиво. Гусеницы, вылупившиеся из их яиц, пожирали листья с такой скоростью, будто устраивали пиршество. Сосед Анатолий Викторович, увидев это, не удержался: «Как будто пулемёт по ней прошёлся». Я и сама была в шоке. Химикаты, которые я пробовала — «Искра», «Актара», «Кинмикс», — давали лишь кратковременный эффект. Гусеницы возвращались, будто становились устойчивее с каждым разом. Казалось, победить их невозможно.

Всё изменилось в обычном автобусе. Случайная встреча с пожилой женщиной, везущей идеально выращенную капусту, стала поворотным моментом. Ни одной дырочки, ни малейшего повреждения. Когда я спросила её секрет, она оглянулась, словно боясь подслушивания, и прошептала: «Горчицей посыпаю». Я не поверила. Обычная кухонная приправа? Но старушка была непоколебима: сорок лет так делает, и ни одна гусеница не смеет тронуть её урожай. На следующий день я купила горчичный порошок, как на операцию. Дома муж посмеялся: «Теперь ритуальные танцы будут?» Но я уже нашла подтверждение — в горчице содержатся природные вещества, вроде аллилизотиоцианата, которые отпугивают насекомых. Это не магия, а химия природы.

Утром я вышла к грядкам с ситечком и посыпала листья. Запах был резкий, жгучий. И эффект — мгновенный. Гусеницы забеспокоились, начали извиваться, стряхивать порошок, многие просто упали и поползли прочь. Через полчаса на обработанных кочанах не осталось ни одной. Но самое интересное — следующим днём белокрылки, кружившие над огородом, облетали мои грядки стороной. Они словно чувствовали запах и не решались приземлиться. Соседи сначала смеялись, потом — недоумевали. Анатолий Викторович пришёл с пакетиком горчицы: «Покажете, как правильно?»

Секрет быстро разлетелся по дачному посёлку. Местный магазин не успевал пополнять запасы горчичного порошка. Люди покупали его «для огорода» — и продавщица всё не могла понять, зачем столько горчицы. К августу весь посёлок благоухал специями, а гусеницы, видимо, решили, что здесь им не рады, и ушли в соседние деревни. Даже самые скептические дачники, вроде Валентины Петровны, в итоге сдались и попросили рецепт.

Муж, изучив тему, объяснил научно: горчица вырабатывает защитные соединения — глюкозинолаты, которые при повреждении превращаются в токсичные для насекомых вещества. Мы просто используем природное оружие растения. Теперь мой огород — достопримечательность. Соседи водят сюда гостей, делятся советами в интернете. А я думаю: а что ещё скрыто на обычных кухонных полках? Главное — не бояться пробовать и прислушиваться к тем, кто знает старые, проверенные способы. Иногда спасение растёт рядом с солью и перцем.

По материалам Дзен-канала “ХОЗЯЮШКА”.