Купила смесь для горохового супа за 75 рублей в "Светофоре" - отзыв о вкусе и качестве

Автор Дзен-канала «Честный отзыв» поделился впечатлениями от покупки и приготовления горохового супа быстрого приготовления под маркой «Домашние супы», доступного в магазине «Светофор».

Смесь позиционируется как 100% натуральная, с заявленным временем варки 30–40 минут, и рассчитана на большую кастрюлю — 4 литра, пишет блогер.

Состав и упаковка: обещанная натуральность

В состав смеси входят быстроразваривающиеся гороховые хлопья, картофель, морковь, цукини, лук репчатый и зелёный, чеснок, капуста савайская, томат, красная паприка, куркума, укроп, петрушка и чёрный молотый перец. На первый взгляд, набор исключительно натуральный, хотя присутствие куркумы и других специй вызывает неоднозначные впечатления, поскольку не все они соответствуют вкусовым предпочтениям автора.

Фото автора Дзен-канала "Честный отзыв"

Пакет весом 350 граммов стоит около 75 рублей и рассчитан на приготовление большого объёма супа. Запах смеси приятный, но с лёгким оттенком куркумы, которая не по душе.

Приготовление и вкус: разочарование в деталях

Автор использовал четверть смеси на литр воды, добавил копчёные куриные крылышки для вкуса и отказался от добавления растительного масла, как рекомендует производитель. Варка происходила без соли, и после 5 минут бульон по вкусу был хорошим. По истечении 40 минут суп получился густым, вкусным, но автору пришлось разбавить его водой, что немного ухудшило вкус. В супе был также добавлен лавровый лист и соль, хотя воздействие лаврушки оценивается сомнительно.

Главная претензия касается текстуры — многие хлопья остались практически цельными, а в тарелке встречались твёрдые кусочки, напоминающие камешки, которые создавали дискомфорт при еде и вызвали опасение за зубы. Это стало причиной отказа доедать смесь и не повторять покупку.

Итоговые впечатления и оценка

Автор считает, что специи, не соответствующие личным предпочтениям, повлияли на любовь к супу, однако основные недостатки — качество приготовления и присутствие твёрдых включений — делают продукт проблемным. Несмотря на недоваренность и мелкие камешки, бульон понравился, что позволяет рекомендовать смесь только ради него.

Оценка смеси — троечка из пяти — выставлена с оговоркой, что повторная покупка маловероятна. Стоимость и время приготовления привлекательны, но неудобства и сомнения по качеству делают выбор менее очевидным.

Читайте также: 

• Привезла итальянца в деревню. Что его удивило в наших домах 
• Клубника не портится 2 года: способ заготовки без сахара 
• Мама из соседнего купе требовала уступить им с ребенком место – их высадили в Бологом 
• 5 самых неприятных вещей на «шведском столе», которые я видела: осторожно – может пропасть аппетит!