Установил и пожалел: о каких минусах измельчителя отходов не рассказывают - кому он точно не нужен

В России измельчители пищевых отходов, или диспоузеры, пока редкость. В Европе и США такая техника давно стала обыденной — для больших семей это так же необходимо, как плита или стиральная машина.

У нас же устройство воспринимается как инновационная роскошь, которую многие только начинают осваивать. Автор популярного канала «Мастер-Ок» решил проверить, стоит ли диспоузер такой шумихи и поделиться личным опытом.

Принцип работы и установка: просто, но есть свои нюансы

Диспоузер устанавливается прямо под кухонной раковиной — устройство крепится к сливному отверстию, и органические остатки еды поступают в измельчитель. Работая, он перемалывает пищевые отходы в мелкую массу, которую вода далее смывает в канализацию. Это помогает избежать гниения и запахов в мусорном ведре, а значит — реже выносить мусор.

Установка аппарата возможна своими силами, однако лучше доверить это сантехнику. Профессионал сделает всё качественно и быстро, хотя цена услуги будет заметной — несколько тысяч рублей.

Проблемы с засорами и шумом: стоит ли терпеть?

Главный страх потенциальных покупателей — закупорка труб. В целом, если устройство работает исправно, пища превращается в мелкое пюре, легко смывающееся водой. Но сбои случаются — не все отходы всегда идеально перетираются, и крупные частицы могут забивать трубы, вызывая засоры.

Что касается шума, недорогие модели обычно громкие — порядка 50–60 дБ, что для некоторых семей с маленькими детьми становится серьезным минусом. Более дорогие диспоузеры оснащены шумоизоляцией, но стоят заметно дороже и при этом тяжелее, что усложняет монтаж. Мощность агрегата обычно варьируется от 500 Вт до 1 кВт: для семьи из 2–3 человек достаточно модели средней мощности с хорошим качеством измельчения.

Как пользоваться диспоузером и почему возникают сложности

Для запуска измельчителя достаточно включить холодную воду, затем скидывать кухонные отходы. Устройство справится с овощными очистками, остатками зелени, скорлупой яиц и орехов, мелкими рыбными костями. Некоторые производители даже рекомендуют класть в диспоузер бумажные салфетки, чтобы снизить загрязнение мусорного ведра.

Важно всегда держать водопровод открытым во время работы, чтобы омывать ножи и выводить измельчённые остатки в канализацию. Без воды устройство работает, но пищевые массы могут пристать к стенкам труб, вызывая неприятный запах и засоры.

Однако с использованием диспоузера связаны и неудобства. Нельзя измельчать жиры — они налипают на детали и быстро выводят агрегат из строя. Также в устройство нельзя загружать слишком много яичной скорлупы или жёсткие, волокнистые овощи, например, кукурузные початки.

Такая сортировка отходов требует привыкания — если раньше мусор просто выбрасывали, теперь нужно думать, что именно можно класть в диспоузер, а что нет. Это усложняет рутинные процессы.

Застой и отказ техники: отзывы и личный опыт

Через месяц после установки у автора случился засор, несмотря на регулярную профилактику смесью мелких костей, которая, по словам сантехника, должна была помогать очищать трубы. Причиной, вероятно, стали куски жёстких овощей или накопления жиров.

Дополнительный минус — некоторые модели способны выбрасывать неперемолотые остатки прямо обратно в раковину, заставляя убирать их руками, что вызывает дискомфорт и недовольство.

Кому диспоузер не нужен

Аппарат будет лишним, если семья ест мало овощей и фруктов или предпочитает готовить вне дома. Для таких людей затраты на покупку, установку и обслуживание не оправданы.

Сложности также вызывает несовместимость с гофрированными трубами, в которых пищевые остатки легче задерживаются. В таких случаях приходится менять систему на гладкую.

Некоторые продукты — ананасы, бананы, спаржа, тыква, морепродукты с твёрдой оболочкой и зелень, например петрушка — способны забивать измельчитель и вызывать сбои.

Также стоит учитывать увеличение расхода воды и электроэнергии. Подключение диспоузера добавит к счетам за месяц небольшую, но заметную сумму.

Итог

Диспоузер в российской кухне — удобная, но не идеальная вещь. Если правильно использовать устройство, исключая жиры и крупные жёсткие остатки, он может облегчить жизнь. Однако стоит быть готовым к обслуживанию, профилактике и возможным неудобствам. Для многих семей эта технология остаётся скорее экзотикой с оговорками, чем необходимым атрибутом быта.

Читайте также: 

• Зачем мужики в деревне зарывают кастрюли в землю: женщины за это их на руках носят 
• Перестал мучиться с гнилым чесноком после уборки. Соседка показала прием на 5 минут работы 
• Больше не мою мясо перед готовкой: узнал, к каким последствиям это может привести 
• В Беларусь на 10 дней: сколько потратили на отдых? Дорога, жильё, питание. Полный расчёт