Женщина нашла и съела редкий гриб со вкусом огурца: опасно ли это?

В лесах под Новосибирском произошло редкое событие: местная жительница обнаружила и попробовала на вкус необычный гриб – весёлку обыкновенную, которую в народе прозвали «бесстыдником».

Эта находка стала настоящей удачей, ведь гриб занесен в Красную книгу и встречается в Новосибирской области крайне редко.

Своей необычной находкой женщина поделилась в популярном среди сибирских грибников паблике. Она рассказала, что решилась съесть найденную весёлку сырой, без соли и специй. По её словам, гриб обладал ярким, насыщенным вкусом свежего огурца. Жительница отметила, что найти «бесстыдника» – большая редкость и везение, так как он не растет на одном месте постоянно. Её находка стала итогом долгих лет поисков и случайного стечения обстоятельств.

Опытные грибники в комментариях пояснили детали. Один из них уточнил, что съедобным и полезным является только гриб в стадии «яйца», до того, как он прорастет. Те же экземпляры, что уже начали расти, не только лишены целебных свойств, но и имеют неприятный запах, делающий их непригодными в пищу.

История новосибирки вызвала волну откликов. Другие участники группы стали делиться своими, не менее редкими, встречами с «бесстыдником». Некоторые вспомнили, что находили его в Октябрьском районе города или в окрестностях ТЭЦ-5. Несколько человек признались, что видели весёлку даже на своих дачных участках. Грибники единодушно отмечают главную проблему: из-за необычного вида весёлку часто принимают за поганку и безжалостно уничтожают. Именно поэтому заметить и сохранить этот редкий гриб бывает так сложно.

Многие сибиряки верят в особые лечебные качества весёлки. Согласно распространенному мнению, этот гриб способен помочь организму выводить излишки холестерина, мягко понижать повышенное давление, а также ускорять заживление различных ран и ожогов. Находка и дегустация редкого «бесстыдника» новосибирской жительницей не только удивила, но и вновь напомнила о хрупкости природы и ценности таких необычных лесных обитателей.

Читайте также:

• Какого котенка приютите? Выбор поможет выявить "тараканов", мешающих вашему счастью — психологический тест
• Как же меня радует этот многолетник: усыпан яркими цветами все лето, а ухода не требует
• Их просто надо уметь готовить: 5 простых рецептов, заставивших меня полюбить грибы
• Научили варить густой "Краснодарский" соус за 15 мин: ленивый метод без уваривания
• Дно унитаза отмыла на раз, даже ершик не трогала: заливаем и смываем — налет сам уползает в трубу