Не гречка и не овсянка: содержит много белка и клетчатки, подходит для любого приема пищи

Учёные из Великобритании и Индии выявили крупу, которая не только богата полезными веществами, но и превосходит по своим свойствам популярную гречневую кашу.

Регулярное употребление этого продукта способствует улучшению работы кишечника, помогает контролировать вес, поддерживает здоровье сердца и нервной системы, а также повышает чувствительность организма к инсулину. Исследователи обращают внимание на уникальный состав этой крупы, который делает её особенно ценной для здоровья человека.

Согласно публикации в журнале Frontiers in Nutrition, этот продукт особенно рекомендуется диабетикам, однако его регулярное употребление может принести пользу каждому. Пшено содержит множество питательных веществ, которые поддерживают работу различных систем организма.

Всего одна порция пшена обеспечивает организм шестью граммами белка и двумя граммами клетчатки. Кроме того, в составе этой крупы обнаруживаются витамины группы B, фолиевая кислота, железо, магний, кальций и фосфор. Такой комплекс микроэлементов делает пшено настоящим суперфудом, способным укреплять иммунитет, поддерживать здоровье костей и нормализовать обмен веществ. Однако специалисты советуют не ограничиваться только этим продуктом, а чередовать его с другими крупами, чтобы обеспечить разнообразие питательных веществ в рационе.

Пшенную кашу можно готовить как на завтрак, так и на ужин, адаптируя её под потребности организма в зависимости от времени суток. Утром лучше варить её на молоке, чтобы получить больше энергии для начала дня. Вечером же предпочтительно использовать воду, что сделает блюдо менее калорийным и поможет легче переносить пищеварительную нагрузку. Этот подход позволит наслаждаться вкусом каши, не беспокоясь о лишних калориях.

Однако важно помнить, что пшенная каша подходит не всем. В некоторых случаях её употребление может быть ограничено или даже противопоказано. Например, людям с заболеваниями щитовидной железы, гастритом или язвой желудка стоит употреблять этот продукт с осторожностью. Также редко, но всё же встречается индивидуальная непереносимость пшена. Перед тем как включать эту крупу в рацион, особенно при наличии хронических заболеваний, лучше проконсультироваться с врачом. Таким образом, пшено — это полезный и универсальный продукт, который может стать частью здорового питания при правильном подходе.

Материал носит информационный характер. Перед принятием решения посоветуйтесь со специалистом.

Читайте также:

• Получаю лук размером с яблоко благодаря дедовскому способу: 7 правил посадки в мае гарантируют отборный урожай
• "В 7 утра с верхней полки слезла попутчица и стала будить меня, чтобы я уступил ей место"
• Размер небольшой, но хоть так. Такую сумму получат все пенсионеры в мае
• Губки для посуды замените этой вещью — не воняет и отмывает в разы лучше: протестировано хозяйками
• Взбиваю лимон с майонезом на выходе получаю великолепный десерт - любовь с первого укуса
• 7 запахов, которые клещи ненавидят: больше они ко мне не суются - знакомый дачник научил избавляться от этих вредных кровососов