Просто разворачиваю крабовые палочки и заливаю маслом: никто по вкусу не может определить, из чего закуска - изумительно вкусно

Автор дзен-канала "Готовим дома" делится простым, но удивительно эффектным способом приготовления всем знакомых крабовых палочек.

Получается настолько необычно, что гости вряд ли сразу догадаются, из чего сделана эта закуска. А если и попробуют угадать, то наверняка захотят узнать рецепт — настолько аппетитной и свежей выглядит подача.

На самом деле, сложного здесь ничего нет. Конечно, крабовые палочки можно просто порезать привычными кружочками или полосками. Но автор предпочитает делать это более креативно, чтобы результат удивлял не только вкусом, но и внешним видом. Для этого каждую палочку аккуратно разворачивают и выкладывают стопочкой. Лучше брать охлажденные, а не замороженные палочки — они легче раскрываются. Затем их нарезают тонкими полосками.

Далее готовится маринад. В глубокой миске смешивают растительное масло, сок половины лимона, хлопья паприки, ароматные травы — например, тимьян, базилик и орегано, немного сухой петрушки (или добавляют свежие веточки, если есть под рукой). По желанию можно добавить чеснок для пикантности или чуть-чуть острого перца, чтобы вкус стал еще интереснее. Маринад получается ярким и ароматным, он отлично дополняет мягкий вкус крабовых палочек.

Подготовленные полоски заливают маринадом и аккуратно перемешивают, чтобы каждая частичка покрылась соусом. После этого блюдо отправляют в холодильник минимум на 12 часов. Автор подчеркивает: это обязательное условие! Только так закуска сможет полностью пропитаться ароматами и достичь нужной консистенции. 

Когда блюдо настоится, его можно подавать. Простота приготовления сочетается с оригинальностью подачи, а вкус точно придется по душе даже самым искушенным гурманам. Попробуйте этот рецепт — возможно, он станет вашей новой фишкой для праздничного стола или повседневных посиделок с друзьями.

Читайте также:

• Соседи спрашивали, зачем я поливаю огурцы содой, пока сами не увидели эффект: хрустящий урожай собираю тачками
• Рассада балдеет от простой подкормки из 1 листочка: стебель у томатов и огурцов толстеет не по дням, а по часам
• В 10-й класс не переведут: учеников и их родителей огорошили новыми правилами сдачи ОГЭ
• Больше не кипячу старые кухонные полотенца: всего 2 ложки на так - будут как из магазина
• Назван самый вредный чай, любимый россиянами: бьет сразу по иммунной системе