Шикарный салат из пекинки – сочетание ингредиентов поразит всех гостей
- 9 марта 14:00
- Александр Белый
Пекинская капуста — это не просто ингредиент, а настоящий символ свежести и легкости.
Она добавляет любому блюду нотку летнего вкуса и делает его более сочным. Сегодня мы предлагаем вам приготовить простой, но очень вкусный салат, который подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Готовится он за считанные минуты, а результат превзойдет все ожидания!
Ингредиенты:
- Пекинская капуста — 200 г
- Огурцы свежие — 2 шт.
- Куриное филе (отварное) — 200 г
- Морковь по-корейски — 150 г
- Свежая зелень (укроп, петрушка или кинза) — 1 пучок
- Соль — по вкусу
- Майонез (или другой соус на ваш выбор) — по вкусу
Пошаговый рецепт:
-
Готовим курицу:
Отварите куриное филе в слегка подсоленной воде до полной готовности (примерно 20–25 минут). Дайте мясу остыть, затем нарежьте его небольшими кубиками. Выложите курицу в салатник — это будет основа вашего блюда.
Подготавливаем овощи:
Огурцы вымойте и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте их к куриному мясу. Затем нарежьте пекинскую капусту тонкими полосками — она добавит салату хрустящую текстуру и свежесть.
Добавляем изюминку:
Положите в салат морковь по-корейски. Она не только украсит блюдо яркими красками, но и добавит пикантную остроту.
Заправляем и украшаем:
Заправьте салат майонезом (можно заменить сметаной или йогуртом, если вы следите за калориями). Посолите по вкусу. Украсьте свежей зеленью, которая добавит аромат и завершит композицию.
Подаем и наслаждаемся:
Перемешайте салат перед подачей и подавайте сразу же, пока ингредиенты сохраняют свою свежесть и хруст. Приятного аппетита!
Почему этот салат стоит попробовать?
-
Быстро и просто:
Всего 15–20 минут — и сытное блюдо готово! Это идеальный вариант для тех, кто ценит время, но не хочет жертвовать вкусом. -
Полезные свойства ингредиентов:
- Пекинская капуста богата витаминами A, C и K, которые поддерживают иммунитет и здоровье кожи.
- Куриное филе — источник легкоусвояемого белка, необходимого для поддержания мышечной массы.
- Огурцы содержат много воды, что помогает организму оставаться гидратированным.
- Морковь по-корейски добавляет клетчатку и антиоксиданты.
-
Универсальность:
Этот салат можно адаптировать под любые предпочтения. Например, вместо майонеза используйте оливковое масло с лимонным соком, а вместо корейской моркови — свежую морковь, натертую на терке. -
Статистика популярности:
По данным исследований, пекинская капуста входит в тройку самых популярных видов капусты в мире благодаря своей универсальности и мягкому вкусу. А салаты с ее использованием занимают лидирующие позиции среди легких закусок.
Этот салат — отличный способ разнообразить ваше меню и удивить близких. Легкий, сочный и питательный, он станет вашим новым любимым рецептом!
Читайте также:
- Названа самая полезная крупа — не гречка и не овсянка: помогает сердцу и улучшает пищеварение
- С сегодняшнего дня уже работает: YouTube обрадовал всех жителей России
- Пушкин 1 фразой ответил, как надо общаться с начальством - многим этого сейчас не хватает
- Так ходят только деревенщины: такие аксессуары выдают низкий интеллект человека
- Смело берите сразу 4 пачки – внутри 100% сливки: Росконтроль назвал лучшие марки сливочного масла
