Утренний кофе превращается в яд: ни в коем случае не добавляйте это в напиток - один вред

Если вы когда-либо пытались готовить молоко на пару для латте в домашних условиях, то наверняка заметили, что различные виды молока проявляют себя по-разному. В этой статье мы поделимся самыми подходящими и предостеречем от менее удачных вариантов, чтобы вы смогли создать идеальный латте.

Не самые подходящие варианты:

1. Соевое молоко: Использование соевого молока в кофе может привести к его сворачиванию. Безопаснее всего использовать его в холодных напитках или с капучинатором. Также стоит отметить, что соевое молоко может придавать кофе землистый вкус, который не всем нравится.
2. Кокосовое молоко: Из-за низкого содержания белка и высокого уровня сахара и жира, добиться хорошей пенки из кокосового молока практически невозможно. Рекомендуем выбирать упаковку, оптимальную для напитков, а не консервированную.
3. Гороховое молоко: Хотя состав горохового молока близок к коровьему, создание качественной пенки может вызвать затруднения.

Варианты с оговорками:

Кешью молоко имеет высокий уровень жира, что улучшает вкус, но требует более низкой температуры для правильного латте. Миндальное молоко проблематично поддается паровой обработке, иногда из-за кислого вкуса.

Лучшие варианты:

• Овсяное молоко: Прекрасно пенится и отлично сочетает сладость с кофе.
• Обезжиренное молоко: Отличный выбор для кофейных напитков с прекрасной пенкой, несмотря на возможный недостаток сливочного вкуса.
• Цельное молоко: Наилучший вариант для пенообразования, по мнению специалистов.

Читайте также:

• "Зимы больше не будет": Вильфанд рассказал, какими будут январь и февраль
• Полный запрет на снятие наличных: всех, кто пользуется картой, ждет сюрприз с 15 января
• Указ приняли тихо: пожилых россиян в возрасте от 59 до 83 лет ждут изменения с 14 января
• Стоят копейки, а стирают даже лучше элитных: 5 лучших стиральных порошков по версии Роскачества
• Установлены такие фары - зимой вас лишат за них прав. А они есть почти у всех
• В самолет не пустят даже с билетом: авиакомпании придумали хитроумную ловушку для пассажиров