Паста по-домашнему: спагетти болоньезе

Сытно и вкусно!

Сегодня готовим спагетти болоньезе. Для этого нам понадобится:

• фарш мясной - 400 г
• помидоры - 3 шт
• чеснок - 5-6 зубчиков
• лук - 2 шт.
• базилик - небольшой пучок
• спагетти
   

Для начала обжарим на растительном масле мелко порезаные лук и чеснок.

Тем временем мелко режем помидорки. Отправляем к луку и чесноку.

Потушим все вместе 5 минут, затем добавим базилик, фарш, соль, перец и любимые специи.

Все тщательно перемешаем и под крышкой потушим еще 20 минут. А пока можно отварить макароны.
Подаем блюдо так: на тарелку выкладываем макароны, затем мясной соус, сверху посыпаем сыром.