Эта традиция очень популярна в Германии. Во многих немецких семьях принято печь пряничные домики из имбирного теста. Почему бы не позаимствовать этот опыт?

Ингредиенты:
Для имбирного теста:

• Мука — 500 г;
• Масло сливочное — 200 г;
• Яйцо — 2 шт.;
• Сахар — 140 г;
• Соды — 1 ч.л.;
• или разрыхлитель для теста — 2 ч.л.;
• Имбирь молотый — 2 ч.л.;
• Корица молотая — 3 ч.л.;
• Кардамон молотый — 1 ч.л.;
• Анис — 2 ч.л.;
• Гвоздика — 1 ч.л.;
• Мускатный орех — 1 щепотка;
• Соль — 1 маленькая щепотка;
• Мёд — 2 ст.л.;

Для украшения:

• Сахарная пудра — 500 г;
• Лимонная кислота — ½ ч.л.;
• Белки яиц куриных — 2 шт.;
• или перепелиные белки — 10 шт.;
• Ванильный экстракт — 2 капли;
• Кипяченая вода.
• Для украшения:
• M&Ms;
• Цветные конфеты-леденцы для окон;
• Мармелад;
• Жевательные конфеты.

Приготовление:
Для начала нужно сделать выкройку в величину деталей домика на бумаге или кальке. выкройки в реальную величину деталей домика. Переносим каждую на белую бумагу или кальку. После того, как проект домика готов, можно переходить к подготовке теста. Высыпьте в миску муку, соду, разрыхлитель и специи — перемешайте. Взбейте яйца с сахаром и мягким сливочным маслом. Перемешайте с медом. Добавьте яично-масляную смесь в муку со специями и вымешивайте имбирное тесто. Тесто должно получиться очень приятным, мягким, эластичным. Заверните его в пищевую пленку и отправьте в холодильник минимум на час, а лучше на ночь. Перед выпеканием, разделите тесто на 6 частей: для стен, фундамента и крыши. Раскатайте шар теста, приложите к нему бумажное лекало и вырежьте деталь. Таким образом подготовьте все части дома, а после выпекайте их в разогретой до 180 градусов духовке в течение 8-10 минут.
Разделяем его на четыре части, одну из которых оставляем, остальные три убираем в холодильник. Тесто скатываем в шар и выкладываем на пергамент для выпекания или кальку. Чтобы приготовить «цемент» для сборки дома, взбейте белки с сахарной пудрой и ванилью до крутой, клейкой консистенции. Готовым айсингом сразу украсьте части дома. Включите фантазию: нарисуйте черепицу, украсьте окошки и двери. Чтобы сделать леденцовые окна: уложите стены домика на пергамент, в прорези для окон выложите толченые леденцы и отправьте в духовку на пару минут, чтобы карамель расплавилась. После того как окошки застынут, можно смело собирать домик. Для этого, используйте айсинг как клей, намазывая его на торцевую часть стен и крыши. После того, как домик полностью застынет, можно украсить его мармеладом и конфетками.
Если не возиться на кухне вам не хочется, вы можете вместе с ребенком купить готовые детали для приготовления домика, сложить их и украсить дом по своему вкусу.

Завалитесь на диван с любимыми сладостями и включите фильм или мультик, который вы любили в детстве. Рекомендуем посмотреть вместе с детьми: «Ну, погоди!», «Каникулы в Простоквашино», «Жил-был пес», «Карлсон вернулся», «Приключения Буратино» и другие старые добрые мультфильмы. Еще, как вариант, отправиться всей семьей в кинотеатр и в компании с поп-корном посмотреть какую-нибудь новинку.

Это может быть что-угодно: бисероплетение, приготовление пиццы или даже создание игрушек. Можно устроить своими силами, а можно отправиться, например, в одну из мастерских или семейных кафе Кирово-Чепецка или Кирова.

Это не только безошибочный способ угодить вашему ребенку, но и отличный вариант повеселиться самому. Можно поехать в Киров, а можно отправиться в парк развлечений и в Кирово-Чепецке.

Совместная фотосессия, объединит и подарит положительные эмоции всей семье. А еще представьте: в будущем эти фотографии будут рассматривать ваши внуки, а, может, и правнуки.