Конфеты больше не покупаю - делаю сама: беру 3 ингредиента и все готово. В 5 раз вкуснее и дешевле «Раффаэлло»
Иногда для создания настоящего кулинарного шедевра достаточно минимального набора продуктов. Эти нежные конфеты с кокосовой начинкой и шоколадной глазурью станут идеальным дополнением к вечернему чаепитию.
Необходимые ингредиенты
Для приготовления понадобится всего 3 компонента:
Качество ингредиентов напрямую влияет на конечный результат, поэтому стоит выбрать хорошую кокосовую стружку и качественный шоколад.
Процесс приготовления
Кокосовую стружку тщательно смешивают со сгущенным молоком до получения однородной массы. Из полученной смеси формируют небольшие шарики весом около 15 г каждый. Для удобства дальнейшей работы заготовки можно на час отправить в морозильную камеру.
Шоколад растапливают на водяной бане или в микроволновой печи. Каждый кокосовый шарик обмакивают в растопленный шоколад и оставляют до полного застывания глазури.
Секреты идеальных конфет
Готовые конфеты можно разнообразить, обваляв их в какао-порошке или тертом шоколаде. Кокосовую массу можно дополнить ванилью, цедрой цитрусовых или измельченными орехами. Конфеты идеально сочетаются с травяными чаями, особенно с чаем из ромашки с яблочными нотками.Источник: Готовим с Калниной Натальей
Читайте также:
Такую закуску едят с веселым хрустом даже дети - вкуснота необыкновенная: делов-то на 15 минут Перестала варить рис - нашла вариант лучше и вкуснее: даже плиту не включаю, но все домашние в восторге Нашла наивкуснейший рецепт селедки под шубой: теперь готовлю только так - всего 2 хитрости Такое вкусное сало не готовят даже в деревне. Рассказываю про 5 секретов и 5 ошибок Тыкву не варю и не запекаю - такую уплетают все домашние. Муж и дети даже не поняли и добавку попросили