Вкусное лето: как приготовить домашнее мороженое
Мороженное – это летнее лакомство, которое никого не оставит равнодушным.
С помощью МРТ лондонские ученые выяснили, что мороженное напрямую влияет на наше самочувствие. Когда человек вкушал сладкий десерт, были задействованы определенные участки головного мозга, отвечающие за чувство радости. Дело в том, что оно стимулирует выработку специального гормона счастья – серотонина. Кстати, лакомство не только улучшает настроение, но и благоприятно влияет на желудок и повышает иммунитет. В нем содержатся витамины А, В, Е и D. В состав входят кальций, фосфор и белки. С помощью полезных веществ кости остаются крепкими, а нервная система работает слаженно. Десерт помогает утолить голод, восстановить энергию, стимулирует работу мозга. Купить мороженое можно в интернет-магазине OZON. В ассортименте представлен широкий выбор. Например, мороженое милка точно приглянется по вкусу как взрослому, так и ребенку. Приготовить лакомство можно и самостоятельно.
Ванильное мороженое.
Насладиться вкусом десерта можно в любой момент. Слегка подогрейте молоко на умеренном огне. В отдельной мисочке взбейте желтки с сахаром и аккуратно влейте в горячее молоко. Сахар должен полностью раствориться. Помешивая лопаткой, перелейте в кастрюлю и на среднем огне доведите до легкого загустения. Поставьте посуду в холодную воду и остудите до комнатной температуры. Миксером доведите сливки до кремообразной консистенции и смешайте с молочной-яичной смесью. Добавьте ванилин и переложите в форму. Уберите в холодильник на три или четыре часа. Чтобы масса получилась однородной, помешивайте ее каждый час. При желании можно добавить фрукты, ягоды или шоколад.
Бананово-клубничное мороженое.
Помойте клубнику, а бананы очистите от кожуры. Разрежьте на несколько частей. Отправьте в морозильник на два часа. Замороженные фрукты и ягоды перемелите в блендере и добавьте немного меда. Перелейте в стаканчики. Мороженное можно есть сразу же или отправить в холодильник на несколько часов. При подаче не забудьте украсить орехами или шоколадной стружкой.
Шоколадное мороженое.
В кастрюлю необходимо выложить разломленный шоколад и добавить молоко. На умеренном огне плавно помешивайте, пока плитка не растворится. После этого остудите. В другой емкости взбейте сахар с желтками. Помешивая, влейте молоко и поставьте на слабый огонь. Доведите до лёгкого загустения, постоянно размешивая. Не кипятите смесь. После этого поставьте кастрюлю в ёмкость с ледяной водой. Взбейте миксером холодные сливки до кремообразной консистенции и смешайте с молочной смесью. Выложите массу в широкую форму, накройте крышкой или плёнкой и поместите в морозилку.
Для ценителей личного времени и не сладкоежек, интернет – магазине OZON предлагает готовую еду с доставкой. Курьеры заботливо доставят продукт в течении часа.
Популярное
Событие лета: в Кирово-Чепецке стартует конкурс “Город красивых людей”
Так звали принцесс и герцогинь: новорожденная из Кировской области получила редкое имя
23 июляВ новом учебном году у российских школьников появится новая дисциплина
17 июляТрое детей остались без родителей: под Костромой чепецкая семья погибла в страшном ДТП с лесовозом
11 июляСудьбоносная весточка свыше: Павел Глоба назвал два знака, которые получат важное послание с 22 июля
При исполнении воинского долга в зоне СВО погиб контрактник из Кировской области
7 июля"Сказал, что совершил непоправимое": друг подозреваемого в убийстве чепчанки рассказал о последнем звонке
19 июляСамолет "Сочи-Киров" не смог приземлиться в "Победилово"
6 июля"Учились в одном классе, а поженились в 68 лет": пенсионеры уверены, что медовый месяц будет длиться всю жизнь
18 июляЧепчанка пришла на Первый канал, чтобы добиться признания от родной матери
28 июняВ Кирово-Чепецке за один день похолодает на 20 градусов
5 июляВ Кирово-Чепецке ищут бизнесмена, который купит спа-комплекс за 4,7 миллиона рублей
27 июняВ Кирово-Чепецке ищут покупателя для гигантского производственного здания за 250 млн рублей
3 июляЖитель Ижевска сбросил школьницу с 17 этажа и совершил самоубийство
17 июляВ Кирово-Чепецке будет пекло, но пройдут и дожди
28 июняВ МЧС предупреждают: на Кировскую область обрушатся град и грозы
1 июляНа Кировскую область может обрушиться град и шквалистый ветер
3 июля"На меня смотрят как на рыбку в аквариуме": девушка-водитель автобуса из Чепецка о реакции горожан
Во время СВО погиб житель города Советска Кировской области
19 июляПропавшую жительницу Кирово-Чепецкого района нашли на дне глубокого оврага
14 июля