«Даже отражение видно»: хитрость, которая помогает убрать нагар со сковороды почти без усилий
- 16:15 11 августа
- Екатерина Адамова
Даже хорошая сковорода со временем покрывается снаружи плотным слоем жира и нагара. Обычная губка такой налёт уже не берёт, а долго тереть металлической щёткой не хочется. Помочь могут несколько простых средств, которые обычно уже есть дома.
Сначала — горчичная паровая баня
Для первого способа понадобится сухая горчица и вода. В 1–1,5 литрах воды разводят одну столовую ложку горчичного порошка и доводят раствор до кипения.
Сковороду устанавливают над паром примерно на 15–20 минут. За это время старый жир размягчается, после чего его можно снять мягкой щёткой круговыми движениями.
Лайфхак: чтобы не обжечь руки, сковороду лучше придерживать плотной тканью или прихваткой.
Во многих случаях уже этого этапа достаточно, чтобы дно стало заметно чище.
Если нагар остался — сода и перекись
Для более стойкого налёта делают густую кашицу из пищевой соды и перекиси водорода. Смесь наносят на распаренную поверхность и оставляют примерно на 10 минут.
После этого размягчённый жир снимают щёткой или губкой. Такой способ особенно удобно использовать на боковых стенках, где налёт часто держится плотнее.
Лайфхак: перед обработкой всей поверхности лучше проверить состав на небольшом участке, особенно если покрытие чувствительное.
Картошка с содой работает слабее
Ещё один домашний способ — разрезать картофелину пополам, окунуть срез в соду и потереть загрязнённое место.
Такой вариант подходит скорее для небольшого свежего налёта. С плотным старым нагаром пар и смесь соды с перекисью справляются заметно лучше.
Сложные места лучше не царапать
В углублениях и возле креплений ручки нагар действительно может держаться особенно крепко. Здесь лучше использовать пластиковый скребок, а не нож.
Острый металл способен оставить царапины и повредить поверхность. Особенно осторожно стоит обращаться со сковородами с антипригарным покрытием.
Лайфхак: не пытайтесь оттереть всё за один подход. Проще снова прогреть сковороду над паром 2–3 минуты и продолжить очистку уже по размягчённому налёту.
Личный опыт Екатерины Адамовой, автора prochepetsk.ru
«Больше всего мне понравился способ с горчичной паровой баней. После 15–20 минут старый жир становится намного мягче, и его уже не приходится отдирать с усилием. Если где-то остаётся плотный налёт, наношу кашицу из соды и перекиси. Главное для меня — не использовать нож и жёсткую щётку там, где можно повредить поверхность».
Читайте также:
- Чищу килограмм молодой картошки за 1 минуту: соседка показала трюк без ножа и грязных рук
- Купила в «Фикс Прайсе» обычный шоппер: теперь он живёт на даче — храню в нём всё, что раньше терялось
- Закрываю по 50 банок — и всё равно мало: яркий «Мохито» из яблок на зиму - вкуснее Фанты и Спрайта в 100 раз
- Пятки были как наждачка, а пемзу даже не достала: простая паста помогает смягчить огрубевшую кожу без долгого трения
- 6 л на 7 л — и засаленные полотенца снова белые как якутский снег: простой способ вытягивает из ткани жир и серый налёт