Знакомая научила поджигать лавровый лист после готовки: попробовала один раз и теперь повторяю этот трюк
- 12:45 10 августа
- Екатерина Адамова
После жарки рыбы, мяса или другой еды с сильным запахом обычного проветривания иногда оказывается мало. Один из старых домашних способов — поджечь сухой лавровый лист и дать ему немного потлеть. Его аромат быстро распространяется по комнате и помогает перебить тяжёлые кухонные запахи.
Как правильно поджечь лавровый лист
Для этого понадобится один сухой лист и жаропрочная ёмкость — керамическая пепельница, металлическое блюдце или кусок фольги. Край листа поджигают, затем пламя аккуратно тушат, чтобы лавр не горел, а медленно тлел. Уже через несколько минут в комнате появляется насыщенный пряный аромат.
После процедуры помещение лучше хорошо проветрить. Так дым уйдёт, а неприятный запах станет значительно слабее. Особенно удобно использовать такой способ после приготовления рыбы или блюд с большим количеством специй.
Лайфхак: не нужно поджигать сразу несколько листьев. Для небольшой кухни обычно достаточно одного — аромат у лавра очень насыщенный.
Почему запах быстро меняется
При нагревании лавровый лист выделяет эфирные масла, которые и дают узнаваемый аромат. В исходном тексте также отмечается, что компоненты масла лавра обладают антибактериальными свойствами. Такой способ можно использовать как дополнение к обычной уборке и проветриванию.
Запах лавра многим кажется спокойным и расслабляющим. Особенно приятно проводить такую процедуру вечером, когда кухня уже убрана, а хочется избавиться от оставшихся после готовки ароматов. При этом дым не заменяет полноценную очистку воздуха и поверхностей.
Лайфхак: если не хочется дыма, сухие листья можно просто слегка размять и оставить в небольшой открытой ёмкости. Аромат будет слабее, зато без тления.
Главное — безопасность
Тлеющий лавровый лист нельзя оставлять без присмотра даже на несколько минут. Ёмкость нужно ставить подальше от занавесок, бумаги, полотенец и других легко воспламеняющихся вещей. Перед уходом обязательно убедитесь, что лист полностью погас.
Личный опыт Екатерины Адамовой, автора prochepetsk.ru
«Я чаще всего использую этот способ после приготовления рыбы. Поджигаю один лист, сразу тушу пламя и оставляю его тлеть в керамической ёмкости буквально несколько минут. Потом хорошо проветриваю кухню — тяжёлый запах действительно становится менее заметным».
Читайте также:
- Чищу килограмм молодой картошки за 1 минуту: соседка показала трюк без ножа и грязных рук
- Купила в «Фикс Прайсе» обычный шоппер: теперь он живёт на даче — храню в нём всё, что раньше терялось
- Закрываю по 50 банок — и всё равно мало: яркий «Мохито» из яблок на зиму - вкуснее Фанты и Спрайта в 100 раз
- Пятки были как наждачка, а пемзу даже не достала: простая паста помогает смягчить огрубевшую кожу без долгого трения
- 6 л на 7 л — и засаленные полотенца снова белые как якутский снег: простой способ вытягивает из ткани жир и серый налёт