Линия асептического розлива

13.10.2023 16:11

В настоящее время производство пищевых продуктов ставит перед собой высокие требования по качеству, безопасности и долговечности. Асептический розлив является одним из ключевых процессов для достижения этих целей.

Линия асептического розлива – это современное оборудование, предназначенное для фасовки продуктов в стерильные упаковочные материалы без применения тепловой обработки. Основной целью такого розлива является сохранение свежести продукта, его качества и аромата.

Одной из особенностей линии асептического розлива является ее уникальность. Каждая линия разрабатывается инастраивается в соответствии с требованиями конкретного клиента и спецификой продукта. Это позволяет достичь идеальной комбинации скорости работы, точности дозирования и минимизации потерь продукта.

Процесс асептического розлива начинается с подачи стерильного газа на упаковку, что создает внутри нее защитную среду. Затем продукт загружается в рабочую камеру, где происходит его дозирование и формирование. Важно отметить, что все контактные элементы оборудования изготовлены из высококачественных материалов, обладающих антикоррозионными свойствами и supercleanability. Это гарантирует сохранность продукта и предотвращает его контаминацию.

Одним из главных преимуществ линии асептического розлива является возможность работы с широким спектром продуктов – от соков и напитков до молочных продуктов и соусов. Кроме того, такая линия позволяет розливать продукты различной консистенции – от жидких до сливочных и вязких.

Применение асептического розлива имеет ряд преимуществ. Во-первых, такая технология позволяет продукту сохранить свои полезные свойства, а также предотвращает возможность размножения микроорганизмов и разложения продукта. Во-вторых, асептический розлив увеличивает срок годности продукта, пролонгируя его срок хранения. В-третьих, такой розлив позволяет минимизировать использование консервантов и обработку продукта высокими температурами, что позитивно сказывается на его качестве.

Таким образом, линия асептического розлива представляет собой инновационное и уникальное оборудование, способное обеспечить высокое качество, безопасность и сохранность пищевых продуктов. Применение такой линии позволяет достичь идеальных результатов в розливе продуктов, увеличить их срок годности и удовлетворить самые высокие потребности потребителей.