Делаю новогоднюю закуску с плавленым сыром и маслинами — поострее и за 5 минут: гости не верят, что так просто

Когда гости на пороге, а времени на готовку в обрез, выручают тарталетки. Начинка из плавленого сыра с чесноком и маслинами собирается за пять минут, а выглядит нарядно. Остроту можно регулировать по вкусу — от лёгкой до заметной.

Почему эта начинка стоит внимания

Плавленый сыр даёт нежную кремовую текстуру, чеснок добавляет пикантности, а маслины — солоноватую нотку. Всё вместе создаёт вкус, который не надоедает. Тарталетки можно приготовить заранее, а начинить перед приходом гостей. Украшение из зелени и каперсов делает закуску праздничной, пишет "Вкусные рецепты с Oberhof".

Как приготовить тарталетки с сыром и маслинами: пошаговая инструкция Возьмите 12 тарталеток, 3 плавленых сырка, 100 г майонеза, 4 зубчика чеснока, 12 маслин без косточек, зелень и каперсы для украшения. Положите сырки в морозилку, 10 минут будет достаточно. Натрите их на крупной тёрке. Смешайте натёртый сыр с измельчённым чесноком и майонезом. Наполните тарталетки массой наполовину. Вложите в центр каждой тарталетки по одной маслине. Выложите сверху массу, которая осталась. Украсьте зеленью, половинками маслин или каперсами. Совет: не спешите с чесноком и украшением

Начните с двух зубчиков чеснока, а потом добавляйте по вкусу — так проще не переборщить. Сырки из морозилки трутся быстрее и равномернее. И не жалейте зелени для украшения — она делает закуску нарядной.

Заключение

Тарталетки с плавленым сыром и маслинами — простая закуска, которая выглядит празднично и готовится быстро. Остроту можно регулировать, а украшение делает их универсальными для любого стола.

Проверено редакцией

Читайте также:

Беру 1 стакан кефира и 1 стакан фарша — и получается целая горка оладушек: ничего сложного, а вкус бесподобный Вместо «Мимозы» на Новый год — салат «Коза-дереза»: слои тают во рту, а гости просят рецепт Лью лимонный сок в сгущёнку: пирог исчезает со стола за минуты, и все просят ещё