6 грибов, которые надо обходить за километр: увидели - сразу убегайте сверкая пятками

Грибной сезон в разгаре. Тысячи людей отправляются в лес за добычей. Но не все грибы стоит класть в корзину. Некоторые маскируются под съедобных — и это смертельная ловушка.

Мухомор пантерный

Этот гриб часто путают с его съедобным родственником — мухомором серо-розовым. Но если последний можно смело класть в корзину, то пантерный мухомор смертельно опасен. Его шляпка в белых хлопьях достигает 12 сантиметров, растёт он в хвойных лесах.

Совет: если сомневаетесь — разрежьте мухомор. У серо-розового мякоть краснеет на срезе, у пантерного — нет.

Бледная поганка

Шляпка до 10 см, бледно-зелёная, серая или белая. Растёт в широколиственных лесах рядом с дубом, берёзой или липой. Часто путают с зелёной сыроежкой. Достаточно половины шляпки для смертельного отравления. Токсины разрушают печень.

Совет: у бледной поганки есть клубневидное утолщение у основания ножки и кольцо под шляпкой. У сыроежки их нет.

Мухомор вонючий

Шляпка до 8 см, белая и глянцевая. Растёт в хвойных и смешанных лесах — поодиночке или полянами. Токсины схожи с бледной поганкой. Часто путают с лесным шампиньоном или колпаком кольчатым.

Совет: у вонючего мухомора резкий запах хлора или картофельной ботвы. У шампиньона — приятный грибной.

Паутинник красивейший

Шляпка до 8 см, красно-коричневая, с бугорком по центру. Растёт в хвойных лесах. Содержит орелланины — токсины, вызывающие почечную недостаточность. Действуют медленно — острая фаза наступает через 2 недели. Именно поэтому паутинник долго не связывали со смертельными исходами.

Строчок обыкновенный

Шляпка до 15 см, морщинистая, коричневая. Растёт среди хвойных деревьев, особенно на местах лесных пожаров. Содержит гиромитрин — токсин, поражающий нервную систему и печень. В сыром виде — смертелен. В варёном — действие замедленное, но не менее опасное.

Свинушка тонкая

Шляпка до 15 см, грязно-коричневая. Растёт повсеместно. До 1993 года считалась съедобной. Позже выяснилось: она накапливает радиоактивные элементы и медь, а её токсины вызывают разрушение клеток печени.

Проверено редакцией

Читайте также:

5 видов съедобных грибов, которые в России почти никто не собирает - и зря: вкуснее рыжиков и боровичков Можно ли замораживать грибы сырыми или сначала отварить? Запомните раз и на всю жизнь Гриб-стукач, который помогает найти белые: вот почему никогда нельзя проходить мимо ивишня