Не кефир и даже не цикорий: назван любимый напиток долгожителей - вы удивитесь

Какао давно перестало быть напитком исключительно для холодных зимних вечеров. Сегодня его все чаще называют одним из самых полезных продуктов для ежедневного рациона. Исследования последних лет показывают, что натуральное какао содержит десятки биологически активных веществ, которые поддерживают работу сердца, сосудов и нервной системы.

Главная ценность напитка заключается в его составе. В какао содержатся магний, калий, фосфор, железо и целая группа антиоксидантов. Особое внимание специалисты уделяют флавоноидам — природным соединениям, которые помогают защищать клетки организма от повреждений и участвуют в поддержании здоровья сердечно-сосудистой системы.

Чем полезны флавоноиды

По данным научных исследований, флавоноиды способны улучшать состояние сосудов и поддерживать нормальное кровообращение. Некоторые работы показывают, что регулярное употребление продуктов с высоким содержанием этих веществ может положительно влиять на артериальное давление и снижать воспалительные процессы в организме.

Натуральное какао считается одним из лидеров по содержанию флавоноидов среди популярных напитков. По этому показателю оно заметно опережает многие виды чая и фруктовых соков.

Еще один приятный бонус связан с чувством насыщения. После чашки какао многие люди дольше не испытывают голода. Такой эффект объясняется сочетанием клетчатки, белков и растительных соединений в какао-бобах.

Почему какао называют напитком хорошего настроения

В составе какао присутствуют теобромин и небольшое количество кофеина. Эти вещества действуют мягче, чем кофе, не вызывая резких скачков бодрости и последующего упадка сил.

Дополнительно какао содержит триптофан — аминокислоту, которая участвует в выработке серотонина. Именно поэтому после чашки горячего напитка многие отмечают улучшение настроения и снижение уровня стресса.

Лайфхак для тех, кто старается сократить количество кофе. Диетологи советуют постепенно заменять одну из ежедневных чашек кофе натуральным какао без избытка сахара. Такой переход помогает уменьшить нагрузку на нервную систему.

Как правильно готовить какао

Максимальную пользу приносит натуральный какао-порошок без большого количества сахара и ароматизаторов. Растворимые напитки с длинным составом содержат значительно меньше полезных веществ.

Специалисты рекомендуют использовать одну-две чайные ложки какао на 200–250 миллилитров молока или воды. Для улучшения вкуса можно добавить корицу, немного меда или ваниль.

Еще один полезный прием — сочетать какао с орехами. Такой перекус надолго сохраняет чувство сытости и помогает избежать лишних перекусов в течение дня.

«При малоподвижном образе такие минералы в какао, как магний и хром, помогают нормализовать уровень глюкозы в крови, снижают инсулинорезистентность, то есть повышают чувствительность клеток к инсулину, предотвращают резкие приступы голода и тягу к вредным перекусам. Опять-таки помним, что какао должно быть натуральным, с низким содержанием сахара, и мы не запиваем им печеньки. Если все эти условия соблюдены, то это можно назвать профилактикой метаболического синдрома и набора лишнего веса», — об этом рассказала врач-диетолог, специалист по фитотерапии и нутритивной поддержке Татьяна Залетова.

Кому стоит соблюдать осторожность

Несмотря на пользу, какао подходит не всем. Ограничивать его употребление рекомендуется людям с индивидуальной непереносимостью какао-бобов, некоторыми заболеваниями желудочно-кишечного тракта и склонностью к аллергическим реакциям.

Для большинства здоровых людей одна-две чашки напитка в день считаются безопасным количеством. Главное условие — выбирать качественное натуральное какао и не превращать полезный напиток в десерт с большим количеством сахара.

Сегодня какао все чаще называют напитком активного долголетия. Оно сочетает приятный вкус, богатый состав и способность поддерживать организм без сложных диет и дорогостоящих добавок. Простая чашка какао может стать полезной привычкой, которая приносит удовольствие и помогает заботиться о здоровье каждый день.

Проверено редакцией

Читайте также:

Дом выглядит грязным даже после уборки? Проверьте эти 10 привычек, которые выдают беспорядок с порога Колорадский жук и долгоносик обходят стороной: что обязательно нужно посадить рядом с помидорами и картошкой Больше не вырезаю ножом: простой трюк с вилкой помогает очистить килограмм клубники за считанные минуты Если хотите жить комфортно до 90: запомните 5 простых привычек для долгой и счастливой жизни