3 томата советской селекции, которые стоит вернуть на грядки - накормят вкуснотой и вас, и соседей
Современные гибриды томатов часто радуют урожайностью и устойчивостью к болезням, но не могут сравниться со старыми сортами по вкусу и аромату. Вот 5 проверенных временем сортов советской селекции, которые заслуживают возвращения на наши огороды.
Грушовка: надёжность для северных регионов
Этот сорт был особенно популярен в послевоенные годы. Его вытянутые плоды напоминают маленькие груши — отсюда и название. Грушовка ценится за:
Плоды не крупные (60–80 г), но их очень много на кусте. Из Грушовки получается густой томатный сок, отличное лечо и консервация — помидоры не трескаются при обработке.
Алпатьева 905а: эталон раннеспелости
Алпатьева даёт стабильный урожай даже при неблагоприятной погоде. Это идеальный выбор для начинающих огородников или тех, кто ценит предсказуемость. Сорт создан в 1950-х годах и стал эталоном надёжности. Его преимущества:
Раннее созревание (успевает до фитофторы); Низкорослые кусты, не требующие сложного ухода; Классический «помидорный» вкус с кислинкой.Бычье сердце: король салатных томатов
Название знакомо многим, но настоящий советский сорт отличается от современных аналогов:
Крупные мясистые плоды (до 800 г); Насыщенный сладкий вкус с лёгкой кислинкой; Нежная тающая мякоть.Сорт требует внимательного ухода: формирования куста, хорошей опоры и тёплого лета. Но тот, кто попробовал настоящее Бычье сердце, уже не удовлетворится безвкусными рыночными томатами.
Где найти эти сорта
Семена старых сортов редко встречаются в обычных магазинах. Их стоит искать:
В сообществах коллекционеров и садоводов-энтузиастов; На специализированных интернет-площадках; У частных селекционеров, которые сохранили генетическое разнообразие.Источник: Сделай сам
Читайте также:
Когда нужно ставить елку для привлечения богатства и удачи: астрологи назвали точные даты Эти вещи всегда стирают в холодной воде - и не зря: ушлая прачка этот секрет оторвала от сердца Сделал "вечный" пол в бане без хлопот: нужно лишь знать гениальный метод - так еще мой дедушка строил Секретный рецепт оладушек - от таких в восторге будут даже дети: пышные, румяные и божественно вкусные С таким урожаем сама себе завидую: 4 мясистых томата - вкуснейшие гиганты. Не сорта, а чудо