Вкуснее Оливье и "шубы" в 10 раз - суперская альтернатива надоевшим салатам: "Принца" оценит даже самый строгий критик

Простой в приготовлении, но удивительно вкусный салат «Принц» сочетает в себе доступные ингредиенты и насыщенный вкус. Этот мясной салат станет украшением любого праздничного стола.

Ингредиенты:

Отварная говядина — 500 г; Маринованные огурцы — 2-3 шт. (200 г); Чеснок — 2-3 зубчика; Яйца — 4 шт.; Грецкие орехи — 100 г; Майонез — для пропитки.

Приготовление:

Говядину предварительно отварите до готовности и охладите. Нарежьте соломкой или разделите на волокна. Яйца отварите вкрутую и измельчите кубиком. Маринованные огурцы нарежьте аналогично.

Чеснок мелко натрите или порубите, смешайте с нарезанными огурцами. Это придаст салату пикантность и равномерное распределение аромата.

Сборка слоёв:

Первый слой: половина говядины майонез; Второй слой: половина огурцов с чесноком майонез; Третий слой: половина яиц майонез; Повторите слои в той же последовательности.

Грецкие орехи измельчите блендером или ножом и равномерно распределите по верхнему слою. Дайте салату настояться в холодильнике 2 часа перед подачей.

Для более нежной текстуры слегка обжарьте грецкие орехи на сухой сковороде перед измельчением — это раскроет их аромат.

Источник: Готовим с Калниной Натальей

Читайте также:

Такую закуску едят с веселым хрустом даже дети - вкуснота необыкновенная: делов-то на 15 минут Перестала варить рис - нашла вариант лучше и вкуснее: даже плиту не включаю, но все домашние в восторге Нашла наивкуснейший рецепт селедки под шубой: теперь готовлю только так - всего 2 хитрости Такое вкусное сало не готовят даже в деревне. Рассказываю про 5 секретов и 5 ошибок Тыкву не варю и не запекаю - такую уплетают все домашние. Муж и дети даже не поняли и добавку попросили