Специалисты подсчитали стоимость тазика оливье и селедки под шубой

В скором времени продукты вновь могут подорожать

Специалисты из Росстата в преддверии Нового года подсчитали среднюю стоимость тазика оливье и селедки под шубой, информирует портал "Известия".

Так, на 12 порций традиционного новогоднего салата потребуется в среднем 1,02 тысячи рублей, на 4 порции - 340 рублей.

При этом селедка под шубой обойдется дешевле - семью из 4 человек можно накормить всего на 157 рублей.

Известно, что для расчета индекса оливье Росстат использовал следующий рецепт салата: консервированные огурцы, горошек, картофель, морковь, куриные яйца, вареная колбаса, майонез и репчатый лук. Для селедки под шубой: соленая сельдь, картофель, столовая свекла, морковь, куриные яйца, репчатый лук, майонез.

Эксперты сообщили, что к концу этого года стоимость ингредиентов для салатов может увеличиться еще больше. Речь идет об овощах, которые зимой стремительно растут в цене. Так, только за год стоимость ингредиентов для оливье за год возросла на 4,6 процента.

Читайте также:

Проезд до Москвы - как путевка в Таиланд: цена проезда в новом вагоне поезда "Вятка"

Повышение цены на страховку и запрет на "Газели" во дворах: изменения с 2020 года для водителей