Гости оближут тарелки - а все из-за сытного салата с пекинкой: делайте сразу тазик - потребуют добавки
Многие считают, что сытный салат — это обязательно майонез, картошка или мясо. Но есть вариант, который насыщает не хуже, а весит в разы легче.
Этот салат подходит для обеда, ужина и даже для тех, кто следит за весом. Готовится за 10 минут!
Ингредиенты
Приготовление
Капусту шинкуют тонко, огурец режут соломкой, помидоры — небольшими дольками. Зелёный лук мелко рубят. Тунец разминают вилкой, но не до паштета — кусочки должны чувствоваться.
Лайфхак: если капуста горчит, посыпьте её солью и оставьте на 5 минут — лишняя горечь уйдёт, а хруст останется.
Все ингредиенты смешивают в большой миске. Заправляют оливковым маслом и лимонным соком. Соль и перец добавляют в конце. Важно не перемешивать слишком активно — капуста не должна пустить лишний сок.
Лайфхак: если хотите более насыщенный вкус, добавьте 1 ч. ложку дижонской горчицы. Она не перебивает рыбу, но добавляет остроту.
Салат выкладывают в горку или в кольцо. Сверху посыпают зелёным луком и кунжутом. Подходит как самостоятельное блюдо или как гарнир к рыбе.
Лайфхак: для праздничной подачи выложите салат на листья салата и украсьте дольками лимона.
Личный опыт
Этот салат я готовлю, когда нет сил стоять у плиты. Всё режется быстро, заправка простая, а результат всегда нравится. Даже муж, который не любит «траву», просит добавку. Если вы ищете лёгкий и сытный ужин, попробуйте этот вариант.
Проверено редакциейЧитайте также:
Моченые яблоки как в детстве, только без бочки и соломы: вот как приготовить деликатес Когда узнала рецепт, минтай стала покупать килограммами - идеальное блюдо для любого застолья. Вкуснее рыбки никогда не ела Картошку больше не варю и не запекаю - выпросила рецепт в шашлычной Адлера: картошечка улетает со стола быстрее мяса