Через сколько дней после дождя пойти в лес, чтобы найти ковры из грибов: оказывается, все уже давно посчитано

Многие грибники уверены: прошёл дождь — можно бежать в лес. Но опытные собиратели знают, что это ошибка.

Грибницам нужно время, чтобы напитаться влагой и выгнать плодовые тела. Выходить на следующий день — значит вернуться с пустой корзиной. Когда наступает тот самый момент, когда лес действительно начинает "стрелять"?

Универсальное правило — 3–5 дней

Большинство микологов сходятся на том, что идеальное время для похода — через 3–5 дней после обильного дождя. Грибница сначала напитывается влагой, потом начинается рост плодовых тел. Если выйти раньше — будет мало. Позже — грибы перерастут, станут червивыми или засохнут.

Лайфхак: если дождь был тёплым и ночным, ждать можно меньше — 3 дня. Если холодным и затяжным — лучше подождать 5–6 дней.

Белые и подосиновики — 5–6 дней

Эти грибы растут медленнее других. Им нужно больше времени, чтобы нарастить плотную шляпку. Через 5–6 дней после дождя можно найти целые семейства вокруг одного пня. Выходить раньше — рисковать пустой корзиной.

Лайфхак: белые грибы часто прячутся под слоем листвы. Если земля под ногами влажная, но не мокрая, а в воздухе стоит лёгкий пар — это идеальный момент.

Подберёзовики и подосиновики — 2–3 дня

Эти грибы растут быстрее. Уже через 2–3 дня после дождя можно смело идти в молодые берёзовые рощи и осинники. Они появляются целыми полянами, особенно в тёплую влажную погоду.

Лайфхак: подосиновики любят опушки и края тропинок. Если прошёл тёплый дождь, а ночью была роса — идите на второй день.

Лисички — третий день

Лисички не боятся влажности и растут даже сквозь сухую листву. После затяжного дождя их пик приходится на третий день. Они не червивеют и долго сохраняют вид, поэтому на них можно «опаздывать» без потери качества.

Лайфхак: лисички любят моховые поляны и старые вырубки. Если после дождя прошло 3 дня, а солнце не слишком жаркое — идите смело.

Что ещё влияет на урожай

Температура воздуха — важный фактор. Если после дождя похолодало до 12°C, рост грибов замедляется. Ждать придётся дольше — до 7–8 дней.

В лиственных лесах земля прогревается быстрее, чем в хвойных, поэтому там ковры появляются раньше на 1–2 дня, пишет Про Город Киров.

Проверено редакцией

Читайте также:

Червивые грибы - можно ли их есть? Миколог поставил точку в бесконечном споре Сколько варить грибы после закипания - эти цифры запомните раз и навсегда Какой белый гриб самый вкусный: сравниваю 4 вида и составляю рейтинг — спойлер: не все одинаковы