Темная сторона "шведского стола": 5 неприятных вещей, которые надолго отобьют даже "зверский" аппетит
Формат «шведского стола» на отдыхе «всё включено» имеет очевидные плюсы: разнообразие, возможность пробовать новое и брать небольшие порции.
Однако у этой медали есть и неприглядная обратная сторона, которая может надолго отбить желание посещать общий буфет.
Грубые нарушения гигиены
За время путешествий в разных странах блогеру Саше Коноваловой довелось стать свидетелем ряда отталкивающих сцен у линии раздачи:
Грязные руки вместо щипцов. Люди трогают продукты, сыр, хлеб и фрукты руками, а не предусмотренными столовыми приборами. Дегустация «на месте». Некоторые туристы нюхают, а иногда и надкусывают еду, после чего возвращают её обратно в общее блюдо. Детские «игры» с едой. Дети могут засовывать руки в салатницы или облизывать фрукты и класть их назад. Пренебрежение этикетом при чихании и кашле. Посетители чихают прямо над столами с закусками, не прикрываясь. Контакт одежды с едой Широкие рукава, шарфы и другие элементы гардероба падают в блюда, когда люди накладывают себе еду.Как на это реагирует персонал и что можно сделать
Ответственные официанты, заметив такие нарушения, обычно вмешиваются: делают замечание и оперативно заменяют испорченный продукт или всё блюдо. Однако они физически не могут видеть всё, что происходит.
Если вы стали свидетелем грубого нарушения санитарных норм, наиболее правильным действием будет вежливо сообщить об этом ближайшему сотруднику ресторана. Это в интересах самого отеля, чтобы избежать возможных отравлений и негативных отзывов.
Читайте также:
Опытные дачники советуют только их - 9 лучших сортов томатов. Точно буду сажать 5 вещей, которые незаметно "воруют" деньги из вашего кошелька - есть в каждом доме Варю картошку за 10 минут - и бед не знаю: кулинарный трюк, которые вас точно спасет Никогда не беру яйца, которые лежат в лотке острием вверх - и вот почему. Важен не только срок годности Делаю панировку для мяса и рыбы без посуды и крошек - классный лайфхак. Теперь всем подругам советую