Салат "Хрум-хрум" выручит, когда гости уже на пороге - даже варить ничего не надо. Вкус обалденный

Этот рецепт станет настоящей палочкой-выручалочкой, когда нужно быстро приготовить вкусное блюдо. Салат получается сочным, ароматным и не требует термической обработки.

Ингредиенты:

1 средняя морковь; 150 г вареной колбасы; 2 маринованных огурца; 3 свежих огурца; ½ банки зеленого горошка; ½ банки кукурузы; 3 ст. ложки майонеза; соль по вкусу.

Приготовление:

Морковь и свежие огурцы натрите на терке для корейской моркови. Если такой нет, подойдет крупная терка. Маринованные огурцы и колбасу нарежьте тонкой соломкой. Важный этап — отожмите натертые огурцы от лишней влаги. Это сохранит идеальную текстуру салата.

Соедините все ингредиенты в миске, добавьте кукурузу и горошек. Аккуратно перемешайте, заправьте майонезом и при необходимости посолите.

Полезные советы:

Для менее калорийного варианта замените майонез смесью сметаны и горчицы; Добавьте свежую зелень — укроп или зеленый лук; Вместо вареной колбасы можно использовать ветчину или копченую колбаску; Перед добавлением соли попробуйте салат — часто достаточно соли из майонеза и огурцов.

Источник: Готовим с Калниной Натальей

Читайте также:

За 1 ночь отбелила унитаз - теперь он чище первого снега: старый сантехник раскрыл свои секреты 5 ошибок в одежде, которые за секунду прибавляю 10 лет - Эвелина Хромченко рассказала, как исправить Зачем дальнобойщики ставят таблички с именами в кабине на самом деле - запомните раз и навсегда Вкуснейший салат с тунцом - идеально, когда гости уже на пороге: делов-то на 5 минут Нельзя жаловаться людям на свои проблемы - и вот почему: психолог дала жесткий, но правдивый ответ