Сгущёнка за 65 ₽ из «Светофора» — полный развод. Что не так с продуктом
Дискаунтеры давно приучили покупателей к неожиданным ценам. Но за низкой стоимостью почти всегда стоит особенность, о которой не пишут крупно на упаковке. Так случилось и со сгущённым молоком из «Светофора».
Что показал составНа полке внимание автора Дзен-канала "Просто с Марией" привлекла «Кореновская» сгущёнка. Цена — 65 рублей за банку, почти вдвое дешевле привычных марок. Название обещало качество, ассоциирующееся с известной «Коровкой из Кореновки». Но состав говорил другое.
Для сравнения возьмём два эталона — белорусскую и башкирскую сгущёнку, обе сделаны по ГОСТу. В их составе только молоко и сахар, а показатели стабильные:
Теперь «Кореновская». Она произведена не по ГОСТу, а по техническим условиям. В составе — молоко нормализованное и молочный сахар. Цифры иные:
белки — 5 г, жиры — 0,2 г, углеводы — 57 г, калорийность — 250 ккал.Разница очевидна: почти полное отсутствие жира и заметно меньше белка. Это уже не классическая сгущёнка, а её обезжиренный вариант.
Проверка на практикеНесмотря на сомнения, банку решили сварить. Три часа на плите — и продукт превратился в карамельный крем. По вкусу сгущёнка получилась сладкой, ароматной, но по густоте уступила белорусской и башкирской.
Она держалась на ложке, но текстура была менее плотной. Такой продукт скорее подойдёт для тех, кто хочет сэкономить или ищет обезжиренный вариант.
ВыводГлавный подвох в том, что низкая цена объясняется не скидкой, а иным составом. Это сгущённое молоко нельзя назвать некачественным, но ждать от него традиционного вкуса не стоит.
Читайте также:
Перед жаркой всегда поливаю картошку кипятком: хитрость, про которую знают только профи С кем лучше отдыхать — с немцами или русскими: гид по отелям Турции, где вы точно найдете своих Сантехники об этом молчат: секретный способ устранить засор за секунду Забудьте про плохой урожай озимого чеснока: 3 шага, чтобы избежать главных ошибок при посадке под зиму