Увидел на даче странное растение, потрогал и сильно пожалел: оказалось, что это очень странный гриб

Что за вонючая находка выросла под сиренью на даче

Прогуливаясь по участку, вы вдруг замечаете что-то странное у основания куста сирени — на фоне зелени выделяются продолговатые красноватые образования. И вроде бы даже «смотрят» на вас. Интерес берет верх — подходите, трогаете, срываете. На даче же ничего подозрительного вырасти не может... Или может?

Сначала кажется, что это какое-то растение, но в действительности — это гриб. И не простой, а с характером. Познакомьтесь: Мутинус Равенеля, также известный как «вонючий сморчок».

Мутинус: странный, яркий, зловонный

На первый взгляд ничего необычного: гриб на тонкой розовой ножке, изогнутый, небольшой. Но запах… О, этот запах. Как только гриб повреждают или он начинает активно «работать», от него начинает исходить зловоние, которое сложно описать приличными словами. В лучшем случае — смесь гнилой дыни с кисломолочными нотками, в худшем — то, что могло бы остаться после опоссума, перебравшего прокисшего кефира.

Как работает этот гриб

Мутинус появляется из яйца — плотного образования в почве. Когда гриб «созревает», из яйца буквально выстреливает его плодовое тело. Через несколько часов он достигает своей полной формы. Оболочка, из которой он вышел, остаётся лежать рядом в виде желеобразной скорлупки.

Это сапротроф, гриб, который разлагает органику: старую древесину, опавшие листья, растительные остатки. Он — важная часть экосистемы, хотя и с весьма неприятным подходом к жизни.

Мутинусы из семейства весёлковых не разбрасывают споры в воздух. Они действуют хитрее: приманивают мух. И делают это с помощью специфического запаха, который насекомые воспринимают как сигнал к трапезе. Мухи облепляют гриб, копаются в слизи на его шляпке и уносят споры дальше. Удивительно, но эффективно.

Есть и другие мутинусы

Кроме Равенеля, в природе можно встретить и Mutinus caninus, он же «собачий гриб». Отличия — в цвете, форме и размере. У «канинуса» плодовое тело более вытянутое, бледное и выглядит чуть более пристойно, чем у Равенеля. Но в целом внешность у них обоих весьма провокационная.

Можно ли его есть?

В начальной, «яичной» стадии некоторые смельчаки действительно пробуют этот гриб. В Китае и на Филиппинах его даже считают деликатесом. Но зрелый мутинус — ни по вкусу, ни по запаху, ни по виду не годится для еды. И хотя он не ядовит, удовольствие от него сомнительное.

Через пару дней гриб исчезает сам — быстро разлагается, оставляя только след от слизистой оболочки. Такой вот природный спектакль.

Читайте также:

Съедобные и очень вкусные, но слишком похожи на поганки: 4 неизвестных гриба, которые могут украсить ваши корзины "Не ходи в тот лес, только потеряешь время": лесник показал как определить место, где грибы можно собирать багажниками Грибы, которые вас накормят досыта, но могут напугать внешним видом За грибами ночью: в чем смысл, рассказывает самый опытный ночной грибник