1 яблоко, пачка творога - и в микроволновку: домашние уплетают на завтрак так, что за уши не оттащить

Если утром катастрофически не хватает времени, но хочется порадовать себя и близких вкусным и полезным блюдом, этот рецепт - идеальное решение. Нежная творожно-яблочная запеканка готовится буквально за считанные минуты!

Почему этот рецепт стоит внимания?

Сочетание творога и яблока — это не только вкусно, но и полезно. Творог насыщает организм белком и кальцием, а яблоко придаёт блюду лёгкую сладость и обогащает его клетчаткой. Такой завтрак заряжает энергией, не перегружая желудок, а благодаря микроволновке его приготовление занимает минимум времени — идеально для тех, кто привык считать каждую минуту по утрам.

Что понадобится?

Творог (200 г) — лучше взять 5–9% жирности, чтобы запеканка получилась нежной.

Яблоко (1 шт.) — подойдёт сладкий сорт (например, Голден или Фуджи).

Яйцо (1 шт.) — для связки ингредиентов.

Сахар (1–2 ст. л.) или мёд (по вкусу).

Дополнительно: корица, ваниль, изюм, орехи — для аромата и текстуры.

Как приготовить?

Подготовить яблоко
Очистить от кожуры, удалить сердцевину и натереть мякоть на крупной тёрке. Если плод слишком сочный, можно слегка отжать лишний сок.

Приготовить творожную массу
Творог протереть через сито или взбить блендером для однородности. Добавить яйцо, сахар (мёд) и щепотку соли, перемешать.

Соединить ингредиенты
В творожную массу добавить натёртое яблоко и перемешать. По желанию можно всыпать корицу, изюм или другие добавки.

Выпекать в микроволновке
Разложить массу по смазанным формочкам, заполняя их на ⅔. Готовить на максимальной мощности 6–8 минут (время зависит от модели микроволновки). Готовность проверить зубочисткой.

Как подавать?

В тёплом виде со сметаной, йогуртом или фруктовым сиропом.

Посыпать тёртым шоколадом или орехами для хрустящего контраста.

Подавать с чаем, кофе или какао — идеально для семейного завтрака.

Полезные вариации

🔹 Без яиц — заменить 1 ст. л. крахмала или овсяной муки.
🔹 Диетический вариант — обезжиренный творог стевия вместо сахара.
🔹 Фруктовый микс — вместо яблока добавить грушу, банан или ягоды.

Эта запеканка — отличный способ начать день с пользой и удовольствием. Она проста в приготовлении, требует минимум ингредиентов и нравится даже тем, кто не любит творог в чистом виде. Попробуйте — и убедитесь, что вкусные завтраки могут быть быстрыми!

Читайте также:

Жара нагрянет раньше срока: синоптики сказали, к чему готовиться В 10-й класс не переведут: учеников и их родителей огорошили новыми правилами сдачи ОГЭ Турция больше не хит сезона: вот куда летим отдыхать в мае — теплое море, без толп туристов и вдвое дешевле Рассада балдеет от простой подкормки из 1 листочка: стебель у томатов и огурцов толстеет не по дням, а по часам В одном и том же вагоне есть полки на 15 см короче: как на них не попасть