Экономлю треть праздничного бюджета: закупаю эти 5 продуктов в ноябре — к Новому году они вырастут в цене на 40%

До Нового года ещё почти два месяца, но о праздничных покупках стоит задуматься уже в ноябре. В декабре спрос на популярные продукты увеличивается, а вместе с ним нередко растут и цены. Если заранее составить список и воспользоваться скидками, можно избежать лишних расходов и очередей перед праздником.

Особенно удобно покупать заблаговременно продукты с длительным сроком хранения. Есть пять категорий, которые не обязательно оставлять на последние дни декабря.

1. Красная икра и рыбные консервы

Красная икра — один из продуктов, на которые перед праздниками традиционно повышается спрос. В исходных оценках говорится о возможном подорожании на 15–20%, поэтому сравнить ноябрьские предложения действительно имеет смысл.

При покупке проверяйте дату изготовления, срок годности и условия хранения. Икру, произведённую в период путины с июля по сентябрь, часто выделяют среди сезонных предложений.

Заранее можно приобрести шпроты, тунца и сайру для салатов. Замороженную или слабосолёную красную рыбу в вакуумной упаковке тоже покупают впрок, но только при соблюдении температуры и срока хранения, указанных производителем.

Совет № 1. Не ориентируйтесь только на скидку. Проверяйте упаковку и условия хранения, особенно если покупаете рыбные деликатесы за несколько недель до праздника.

2. Консервы для оливье и закусок

Зелёный горошек, кукуруза, маринованные огурцы, маслины и оливки спокойно дождутся праздничного застолья при соблюдении условий хранения. У многих таких продуктов срок годности составляет два-три года.

В ноябре можно постепенно собрать необходимые ингредиенты для салатов, не откладывая все покупки на конец декабря. Закрытые банки достаточно держать в сухом тёмном месте, если производитель не указал другие требования.

Майонез тоже можно приобрести заранее, но его срок годности и температура хранения зависят от конкретного продукта. Поэтому перед покупкой обязательно изучайте этикетку.

3. Сырокопчёная колбаса и твёрдый сыр

Сырокопчёные и сыровяленые колбасы в неповреждённой заводской упаковке могут храниться значительно дольше варёных. У отдельных продуктов срок годности достигает 120 суток, но точные условия нужно проверять на упаковке.

То же относится к выдержанным твёрдым сырам в вакууме или защитной оболочке. Если упаковка герметична, а срок годности позволяет, покупку можно сделать заранее.

4. Напитки к праздничному столу

Минеральная вода, соки в закрытых упаковках и другие напитки длительного хранения подходят для ноябрьских закупок. Перед праздниками на них нередко увеличивается спрос, поэтому полезно заранее сравнить цены в нескольких магазинах.

Совет № 2. Покупайте напитки по заранее составленному списку. Так проще воспользоваться выгодными предложениями и не набрать лишнего.

5. Шоколад и конфеты для подарков

Коробки конфет, шоколадные наборы и ингредиенты для домашней выпечки тоже можно приобрести в ноябре. По приведённым оценкам, к середине декабря отдельные сладости дорожают на 10–15%.

У многих фабричных конфет срок годности составляет от 6 до 12 месяцев. Хранить их следует в соответствии с указаниями производителя, вдали от отопительных приборов.

Совет № 3. Перед покупкой сладкого подарка посмотрите не только на красивую коробку, но и на дату изготовления. Важно, чтобы срок годности не заканчивался вскоре после праздников.

Заранее закупленные продукты помогают распределить расходы на несколько недель. Главное — сравнивать цены, не поддаваться на каждую акцию и выбирать только то, что действительно понадобится для новогоднего стола, пишет pg21.ru.

Проверено редакцией

Читайте также:

На новогодний стол вместо дорогой рыбы беру горбушу: солю её по золотой формуле — в 5 раз нежнее и вкуснее сёмги

Мандарины без косточек вычисляю за 5 секунд: проверяю 3 признака — и несу домой только сладкие

Один главный деликатес на Новый год скупают и замораживают уже в октябре: в декабре будет уже поздно