Рецепт выходного дня: овощной суп для ребенка

Питаемся правильно!

Сегодняшним рецептом выходного дня стал овощной суп. Он идеально подойдет для вашего подрастающего ребенка, так же его оценят те, кто придерживается правильного питания.

Кормить детей - большая ответственность, ведь нужно следить, чтобы пища была не только вкусной, но и максимально полезной. Предлагаемый нами овощной суп такой и есть, а еще у него очень простой рецепт, что обязательно оценят мамы.

Ингредиенты:

Картофель - 1 шт Морковь - 1 шт Лук - 1 шт Помидор - 1 шт Брокколи (в нашем случае замороженная) - 1 горсть Соль, лавровый лист

Приготовление:

Все овощи тщательно помыть и почистить. В кастрюлю налить воду и поставить на огонь. Все овощи красиво нарезать - картошку лучше небольшими кубиками, чтобы ребенку было легче прожевывать. Морковь, если она некрупная, можно нарезать кружочками , если крупная - то разделить еще на половинки. Лук - мелко. С помидора снять шкурку. Кусты брокколи разделить.

В вскипевшую воду добавляем сначала картофель, потом морковь и лук - если вы предпочитаете обжаренные овощи, можно слегка потушить морковь и лук на маленьком огне или на сухой сковородке.

В последнюю очередь положите помидоры и брокколи. Посолите, по желанию можете добавить лавровый лист. Варите до готовности помешивая около 10-12 минут.

Приятного аппетита, думаю, вашему малышу понравится такой разноцветный суп!