Рецепт выходного дня: двухцветное печенье

Готовим домашний десерт

Сегодняшним рецептом выходного дня стало двухцветное печенье. Готовится оно легко и быстро, а выглядит очень интересно и понравится даже детям.

Для двухцветного печенья нам понадобится:

Мука - 2 стакана,

Яйца - 2 шт,

Сахар, соль по вкусу

Маргарин/сливочное масло - 200 гр

Какао или порошок - 4 ст.ложки

Растапливаем маргарин и замешиваем крепкое тесто. Делим его пополам и в одну часть добавляем какао. Обе части теста ставим в холодильник на пару часов.

Далее из обоего теста раскатываем тонкий пласт и нарезаем стаканом кружки, темные и светлые кружки пока раскладываем отдельно. Далее раскладываем кружочки по 4 штуки - светлый-темный-светлый-темный.

После скручивем кружки в рулет (по верткали). Далее каждый такой рулт разрезаем пополам и раскрываем. Получаются вот такие розочки.

Теперь осталось разложить печенье на смазанный маслом противень и выпекаь при температуре ок 180-200 градусах около 15-20 минут. После выпекания можно посыпать двухцветное печенье сахарной пудрой. Приятного аппетита!