Названа цена праздничного стола на Масленицу в России

Подготовка 12 блинов с разнообразными добавками в декабре 2025 года обошлась российским потребителям в среднем в 487,3 рубля. Сведения об этом распространило РИА Новости.

Добавками считаются сметана, мед, красная рыба и икра (по 30 граммов каждого компонента). Это означает прирост стоимости на 1,5 процента по сравнению с декабрем 2024 года, когда аналогичный набор стоил 480 рублей.

Параллельно с этим, расходы на ингредиенты для самих блинов, напротив, снизились на 0,9 процента, составив 135,4 рубля. Тенденция обусловлена удешевлением яиц (на 20 процентов), сахара (на 6,3 процента) и сливочного масла (на 2 процента). Снижение цен на яйца объясняется ростом объемов их производства, на сахар - обильным урожаем сахарной свеклы, а на масло - наличием сформированных запасов и снижением покупательского интереса после значительного роста цен в 2024 году. Цены на подсолнечное масло и пшеничную муку показали лишь незначительный рост, а стоимость молока увеличилась на 8,7 процента из-за роста производственных издержек.

Основной причиной общего удорожания блинов стало повышение стоимости топпингов, которые в среднем подорожали на 2,5 процента. Наибольший вклад в этот рост внесли мед ( 10,5 процента), красная рыба ( 9,6 процента) и сметана ( 6,4 процента). Красная икра продемонстрировала минимальное увеличение стоимости в 0,8 процента после существенного удорожания в 2025 году. Необходимо отметить, что сметана продолжает оставаться наиболее популярным топпингом благодаря своей относительной доступности, значительно уступая в цене меду, красной рыбе и икре.

Ранее мы писали, что спрос на вторичку в городах России с семейной ипотекой вырос на 40 процентов, а также в России зафиксировано снижение цен на овощи борщевого набора.

Хотите быть в курсе главных городских новостей? Подписывайтесь на наш телеграм-канал t.me/prochep