Можно ли считать хлеб с маслом полноценным завтраком - нутрициолог поставила точку в вопросе

Бутерброд с маслом — это быстрый, но не самый сбалансированный вариант завтрака.

С точки зрения современной нутрициологии полноценный приём пищи должен включать белки, сложные углеводы, полезные жиры и клетчатку. Классический хлеб с маслом в основном даёт быстрые углеводы и насыщенные жиры, но почти не содержит белка и пищевых волокон.

Как улучшить бутерброд:

Выбирайте правильный хлеб. Отдавайте предпочтение цельнозерновому, ржаному или с отрубями — в таком хлебе больше клетчатки и питательных веществ. Контролируйте количество масла. Достаточно тонкого слоя. Для разнообразия масло иногда можно заменить на авокадо, хумус, творожный сыр (рикотта) или пасту из тунца. Добавляйте белок. Это ключевое правило. Дополните завтрак яйцом (варёным, пашот, омлетом), ломтиком запечённой индейки или курицы, творогом, греческим йогуртом или сыром. Не забывайте про клетчатку. Положите на бутерброд или подайте отдельно свежие овощи (помидор, огурец, лист салата), зелень, ягоды или фрукты.

Таким образом, хлеб с маслом может стать частью полезного завтрака, если его дополнить источниками белка и клетчатки. Это превратит быстрый перекус в сбалансированное начало дня.

Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой

Читайте также:

1 движение - и форсунки омывателя больше не замерзают: узнал этот трюк и не могу нарадоваться Избавляюсь от запотевших стекол в авто за минуту: слесарь раскрыл трюк, который не стоит ни копейки 3 правильных действия - и пшенка получится рассыпчатой и "пуховой". Вкус невероятный - всегда так готовлю 4 действия родителей, которые отталкивают взрослых детей - должны знать все мамы и папы Штрудель с мясом и грибами, который покоряет каждое сердечко - вкуснее еще не пробовали. Хозяйки, бегом готовить