На пробу дал курам старую «народную» кашу, про которую рассказывал дед - яйценоскость 90% даже зимой

Для многих владельцев личного подворья зима становится временем затишья. Световой день короткий, мороз, и куры, еще вчера исправно несущиеся, резко снижают свою продуктивность. Хозяин, обеспечивший, казалось бы, все условия — тепло, свет, сухой комбикорм, — в недоумении разводит руками. Именно в такой ситуации оказался птицевод, чье упорство и память о дедовских советах привели к неожиданному прорыву. Эксперимент со старинным рецептом «зимней» каши дал ошеломляющий результат: яйценоскость в декабре достигла 90%, а яйцо приобрело исключительное качество.

Проблема, знакомая каждому птицеводу

Ситуация была стандартной: утепленный сарай, дополнительное освещение, сухая подстилка и сбалансированный корм из зерносмеси и промышленных премиксов. Однако с наступлением устойчивых морозов сбор яиц с тридцати кур упал до восьми штук в день. Попытки улучшить рацион дорогими добавками не давали эффекта. Птицы были здоровы, но их организм, похоже, переключался в энергосберегающий режим, экономя ресурсы на морозе.

Вспомнился разговор с дедом, который много лет назад, еще до эры комбикормов, говорил: «Зимой курам вареную кашу давай. С пшеном, с рыбкой, с тем, что есть». Рецепт звучал как простая деревенская экономность, но отчаяние заставило отбросить скепсис и попробовать.

Наука, стоящая за простым рецептом

С точки зрения физиологии, все логично. Зимой курам требуется значительно больше энергии для поддержания температуры тела. Сухое зерно, которое составляет основу стандартного рациона, усваивается долго, требуя от организма дополнительных затрат на его переработку. Вареная каша — это уже частично подготовленный, легкоусвояемый корм. Энергия, которую птица обычно тратит на пищеварение, теперь может быть направлена на яйцеобразование и обогрев.

Кроме того, в холода критически важно разнообразие и качество белка, который является строительным материалом для яйца. Зерно и комбикорм не всегда могут обеспечить его в достатке и нужной форме.

Рецепт «дедовской» каши: не магия, а баланс

Основной принцип — это не точные граммы, а сбалансированность компонентов. Рецепт адаптируется под то, что есть в хозяйстве.

Основа (углеводы и клетчатка):

Разваренные зерна: пшеница, ячмень, овес, кукурузная сечка. Зерно предварительно замачивают на несколько часов, затем варят до мягкости.

Овощная составляющая: тертая сырая морковь, тыква, кормовая свекла, отварной картофель. Это источник витаминов и влаги.

Белковая составляющая (самое важное):

Рыбные или мясные отходы (обязательно проваренные, без острых костей).

Мясокостная мука (можно домашнего приготовления из тех же отходов).

Бобовые: запаренный горох или чечевица.

Яйца (случайный брак, старые вареные яйца).

Добавки для баланса:

Растительное нерафинированное масло или растопленный нутряной жир (источник энергии и жирорастворимых витаминов).

Древесная зола из печи (природный источник минералов).

Пищевые дрожжи (раз в неделю, как источник витаминов группы B).

Квашеная капуста или ее рассол (источник витамина C и ферментов для пищеварения).

Кашу варят до густой консистенции, чтобы она не пачкала перья. Дают ее утром, слегка теплой ( 30... 35°C). Вечером птиц кормят сухим зерном для нормальной работы желудка.

Почему это работает: заметные изменения

Эффект стал проявляться уже через неделю. Птицы стали активнее, их гребни порозовели — верный признак хорошего кровообращения и здоровья. Через две недели яйценоскость пошла вверх, стабильно достигнув 25-27 яиц в день от тридцати кур. Яйцо изменило качество: желток стал насыщенного оранжевого цвета, а скорлупа — плотной и прочной.

Секрет в том, что каша — это концентрированный, сбалансированный и, главное, теплый корм. Он моментально дает птице энергию на обогрев, а разнообразие компонентов покрывает все потребности в аминокислотах, витаминах и минералах для формирования полноценного яйца.

Важные нюансы и предостережения

Режим — это все. Пропуск кормления кашей ведет к быстрому спаду продуктивности. Процесс должен быть ежедневным и стабильным.

Никакой соли и специй. Соленые продукты (рыба, мясные обрезки) и суповые остатки со стола могут навредить птице.

Адаптация под условия. Для кур на свободном выгуле в мороз долю жира (масла) можно увеличить. Для птиц в тесном помещении — сделать акцент на белке и овощах, сократив жирность, чтобы избежать расклева.

Гигиена. Кормушки нужно чистить ежедневно, не допуская закисания остатков.

Этот метод — не панацея, а возвращение к истокам разумного животноводства. Он не отрицает важность современных знаний, но напоминает, что ключ к успеху часто лежит в комплексном подходе и внимании к естественным потребностям животного. Дедовская каша доказала: иногда самое эффективное решение — это не дорогой импортный премикс, а теплое, сытное и разнообразное «обеденное блюдо», приготовленное с пониманием и заботой.

Читайте также:

Не выбрасываю «оранжевое золото» мешками: сушу мандариновые корки для весенней атаки на тлю Люди с мощной защитой ангелов-хранителей: даты рождения, которым не страшны испытания Судьбы Пользуюсь дешёвыми вещами и не стесняюсь: вот мои бюджетные фавориты, которыми я горжусь