"Цезарь" больше не в почете - салат "Нежный вечер" герой новогоднего стола: вкусный, необычный - точно оценят
Этот салат станет настоящим открытием для ваших гостей. Сочетание привычных продуктов с неожиданным дополнением создает удивительно гармоничный вкус, который запомнится надолго.
Для приготовления вам потребуется:
250 г крабовых палочек; 100 г риса в сухом виде; 3 яйца; 1 апельсин; 70 г зеленого лука; 140 г консервированной кукурузы; майонез; соль и перец по вкусу.Приготовление салата
Начните с подготовки основных ингредиентов. Крабовые палочки нарежьте аккуратными кубиками среднего размера. Отварите сто граммов риса до готовности — подойдет как круглый, так и длиннозерный сорт. Три яйца сварите вкрутую, охладите и измельчите таким же способом.
Секрет салата — свежий апельсин. Очистите его от кожуры и белых пленок, удалите все косточки. Мякоть нарежьте кубиками и слегка откиньте на сито, чтобы удалить излишки сока. Это предотвратит излишнюю влажность салата.
Добавьте к подготовленным ингредиентам консервированную кукурузу и мелко нарезанный зеленый лук. Не сомневайтесь — лук прекрасно сочетается со сладковатыми нотками апельсина.
Аккуратно перемешайте все компоненты в большой миске. Заправьте майонезом по вкусу, добавьте соль и перец. Салат можно подавать сразу или дать ему немного настояться — он не течет и сохраняет свежесть.
Подача и оформление
Разложите салат по порционным креманкам или выложите в нарядный салатник. Хрустальная посуда особенно подчеркнет праздничный вид блюда. Нежный цвет салата с яркими вкраплениями кукурузы и апельсина создает по-настоящему новогоднее настроение.
Источник: Розовый баклажан
Читайте также:
Никогда не сажайте это дерево в огороде - проблем будет выше крыши. Все жалуются и вырубают через год Засыпаю соль в ведро для мусора - и вот зачем: соседка подсказала классный лайфхак - теперь всегда делаю Всегда мою пол с солью - соседка подсказала и очень помогла: даже химию покупать не надо Эту фразу поймут только те, кому за 40: распечатайте ее и повесьте на самое видное место - должна знать каждая женщина Почему кошки лижут лапы после еды - запомните раз и на всю жизнь