Купила вареники и пельмени «Гранд Меню» в «Чижике»: делюсь вердиктом - брать или нет

В бюджетных сетях часто можно встретить продукты под собственными марками. «Чижик» предлагает покупателям линейку «Гранд Меню» — вареники и пельмени, которые внешне выглядят вполне аппетитно. Но стоит заглянуть внутрь — и впечатления меняются.

С пельменями история вышла неожиданная, пишет автор Дзен-канала "Честный Автор". На упаковке всё выглядит правильно: ГОСТ, подробное описание, рекомендации по приготовлению. Но при варке пельмени ведут себя странно — они не всплывают, как обычно, а сразу держатся на поверхности, будто внутри накачан воздух. Разрез показывает то же самое: теста много, а фарша — крохотная горошина.

На вкус фарш оказался жирным, с заметным слоем масла на бульоне. Жуется легче, чем у многих дешёвых аналогов, но вкус посредственный. Несколько штук ещё можно съесть, но повторно покупать не тянет. Получается, что основное содержание — это тесто и воздух, а не мясо.

Вареники: приятное открытие
Совсем иначе впечатлили вареники с картофелем и грибами. Производитель обещает «с белыми грибами», хотя на деле в составе числятся и вешенки.

Состав выглядит так:

мука, картофель свежий и хлопья, белый гриб и вешенка, лук обжаренный, растительное масло, соль, специи, глутамат натрия, сорбат калия, краситель.

Добавки есть, но это обычная история для магазинных полуфабрикатов.

После варки вареники держат форму, выглядят аппетитно, тесто не слишком толстое. Начинка оказалась насыщенной, с реальными кусочками грибов. Картофель потемнел, как это бывает при готовке дома с вешенками. На вкус вареники вышли приятными, с ароматом грибов и сбалансированной начинкой. Их можно есть с капустой или сметаной — и тогда вкус раскрывается ещё лучше.

Вывод
Обе покупки показали, что даже в одной линейке качество может быть разным. Пельмени стоит обходить стороной: они скорее разочаруют, чем накормят. А вот вареники вполне достойны того, чтобы оказаться в морозилке — особенно как быстрый ужин после рабочего дня.

Читайте также:

Как делали деревенские старики: закладываю бархатцы осенью, и мыши забывают дорогу в мой огород Чеснок растет как на дрожжах: отказался от золы осенью, но подкармливаю по снегу стаканом на метр Сажаем лук под зиму в 2025 году: благоприятные дни по Лунному календарю для богатого урожая Чем из человеческой еды можно угощать кошку: безопасные продукты без риска для здоровья