Местные раскрыли цифры: вот сколько на самом деле стоит абхазский мандарин до приезда туристов
В комментариях под статьями об Абхазии часто мелькает одна и та же мысль: «Не работают, ждут, пока мандарины созреют, чтобы нам продать». Звучит легко, но те, кто хоть раз пробовал что-то вырастить, знают: плод сам по себе не упадёт в руки. Сад требует ухода, вложений и времени, а результат далеко не всегда покрывает усилия.
В Абхазии мандарин — это не просто фрукт. Это символ страны, часть её истории и главный источник дохода для тысяч семей. В советские годы республика собирала до 120 тысяч тонн цитрусовых. Тогда всё шло на ура: урожай раскупали без остатка. Но переработку так и не развили, потому что потребность в джемах и компотах попросту не возникала — фрукты уходили свежими, пишет источник.
С приходом свободного рынка ситуация изменилась. На полках появились турецкие, испанские, марокканские мандарины — яркие, сладкие и без косточек. Абхазские на их фоне выглядели кислее и менее презентабельно. Покупатель сделал выбор, и сбор урожая в республике резко сократился. Сегодня он составляет всего 30–40 тысяч тонн в год, из которых до трети — некондиция.
Плантации деградировали: вместо шести тысяч гектаров осталось чуть больше тысячи. Вкладываться в новые посадки стало невыгодно — на урожай нужно ждать четыре года, а рынок не даёт гарантии сбыта. В результате для многих фермеров мандарины превратились из основного в подработочный источник дохода.
Главная проблема — перекупщики. Именно они диктуют цены, и зачастую фермер получает всего 10–15 рублей за килограмм, в то время как на прилавке тот же товар стоит в пять-шесть раз дороже. А если урожай оказался особенно богатым, радости это не приносит: плоды портятся быстрее, чем удаётся их продать. Переработка могла бы спасти положение, но заводов и инвестиций в отрасли хронически не хватает.
Конкуренты не дремлют. Египет и Марокко предлагают товар от 40 рублей за килограмм, и покупатель охотнее берёт яркие, сладкие, привычные мандарины без косточек. Абхазские же оказываются в проигрыше, даже несмотря на репутацию «эко-продукта».
Фермеры оказываются в ловушке: вложения огромные, риски высокие, а прибыль мизерная. В выигрыше остаются торговые сети и посредники, но не те, кто ухаживает за садами. Именно поэтому абхазский мандарин давно перестал быть золотой жилой, а стал скорее данью традиции и памяти о прошлом.
Читайте также:
«Домашнее вино» из Абхазии: как на самом деле делают «натуральный» продукт для туристов Надоело это слышать - развенчиваю главный миф об Абхазии и ее жителях Не переплачивайте: 7 лайфхаков для экономного отдыха в Абхазии от бывалого туриста