Грибник из Подмосковья подсчитал, сколько видов грибов попадает к нему в корзину - их 52!

Грибы — неотъемлемая часть русской культуры и кухни. Однако точное количество съедобных видов, встречающихся в природе, до сих пор под вопросом: одни источники насчитывают около 300, другие — несколько тысяч.

Взвесить и подсчитать всех вряд ли возможно, но история одного подмосковного грибника с собственным впечатляющим списком расскажет о разнообразии этого удивительного мира.

Андрей Куликов: от мальчишки до опытного грибника

Андрею Куликову из города Дубна Подмосковья 60 лет, и он собирает грибы почти всю жизнь. С малых лет вместе с отцом и дедом он ходил в лес, собирая традиционные виды: белые грибы, подосиновики, маслята, моховики, польские, млечники и сыроежки.

В середине 2000-х годов, обнаружив грибной форум «Грибы говорят», Андрей расширил свои знания и стал осваивать более редкие и необычные виды, включая рядовки и колпаки, и даже паутинники. Опыт и интерес к грибам лишь возрастали.

Что собирает грибник: полный список любимых грибов

На сегодняшний день в корзине Андрея можно найти впечатляющий набор из 52 видов грибов:

Белые грибы — еловые, сосновые и сетчатые; Подосиновики — четыре наиболее распространённых вида; Подберёзовики — несколько разновидностей, включая болотный и разноцветный; Синяки и гиропорусы; Маслята с козляками; Моховики; Сыроежки разных видов; Кольчатые колпаки и зонтики; Шампиньоны перелесковые; Паутинник триумфальный; Рядовки зелёные и фиолетовые; Опята осенние разных видов; Млечники разных сортов; Грузди белые, жёлтые и чёрные; Волнушки и дуплянки; Ежовики желтые и пёстрые; Лисички и рыжики; Вешенки и фламмулины как запасной вариант; А также многочисленные «забытые» и редкие виды, которые Андрей изучает и добавляет в список. Интересные факты и наблюдения

Грибник отмечает особое значение польских грибов и мокрух (еловой и пурпурной), которые всегда пользуются спросом. Методичный подход и наблюдательность позволяют ему находить новые виды и совершенствовать знания.

Любопытно, что даже те виды, которые многие избегают или не могут отличить, — например, сморчки и строчки — Андрей внимательно изучает и при случае собирает, хотя предпочитает нечасто.

Со временем список регулярных находок растёт и может достигать 60 и более видов, если учитывать все разновидности и тщательно подходить к делу.

Вывод:
Опыт Андрея Куликова — яркое свидетельство того, как многогранен и разнообразен мир съедобных грибов в Подмосковье. От классики до редких находок — каждый сезон дарит новые открытия настоящему любителю.

Читайте также:

Родственник рыжика - плотный, сладкий и мясистый: грибники его не собирают, а зря! Научили готовить Кубанский соус на зиму - покупного кетчупа не нужно: густой и очень ароматный Что засыпать в дачный туалет, чтобы все растворилось: лучшие средства от запаха и отходов Почему нельзя мыть посуду в гостях - запомните раз и навсегда Какие 3 запаха для кошек являются непереносимой вонью