Грибы, которые вас накормят досыта, но могут напугать внешним видом

Любители грибных прогулок знают: лес — это не только привычные подберёзовики и лисички.

Там прячутся и настоящие природные чудеса — необычные грибы с загадочным видом, словно сошедшие со сказочных страниц. Сегодня расскажем о пяти грибах, которых стоит увидеть хотя бы раз в жизни.

Саркосцифа алая — маленькая красная чаша лесных фей

Этот гриб похож на крошечную ярко-красную чашку с нежной светлой «обёрткой» снаружи. Появляется ранней весной, когда снег только начинает таять. Растёт на гнилой древесине и радует глаз необычным видом. Кроме красоты, саркосцифа съедобна — её плотные лепестки понравятся любителям необычной кухни и красивых лесных находок.

Бамбуковый гриб — загадка с тропических широт

В странах Юго-Восточной Азии этот гриб известен давно и очень почитаем. Его «юбочка» — воздушная белая сетка, которая ниспадает с шляпки, словно кружево. Запах необычный, но именно он помогает грибным спорам путешествовать, привлекая насекомых. На столах Китая бамбуковый гриб — настоящий деликатес с нежным вкусом, а на рынках его можно встретить и сушёным.

Гигантский головач — гриб-богатырь

Calvatia gigantea по размерам может соперничать с головой взрослого человека. В молодом возрасте он белоснежный и довольно мягкий, его вкус приятный и нежный — гриб отлично подходит для жарки и супов. Позже мякоть темнеет и становится непригодной. Обычно его находят в конце лета на лесных полянах и опушках — редкая и впечатляющая находка.

Шишкогриб хлопьеножковый — гриб из ботанической сказки

Strobilomyces strobilaceus выглядит так, словно сошёл с иллюстраций старинного атласа: чешуйчатая шляпка и бархатистая ножка создают неповторимый образ. Плотная трубчатая мякоть делает его не только красивым, но и вкусным — гриб хорошо жарится и тушится. Он отлично смотрится среди осенних листьев, добавляя лесному пейзажу оригинальности.

Саркосома шаровидная — загадочный лесной гость

Этот гриб Sarcosoma globosum легко заметить благодаря тёмно-коричневой, почти чёрной, блестящей поверхности, особенно после дождя. Своей формой и внутренней желеобразной массой он кажется настоящей лесной тайной. Его аромат напоминает свежую землю и мох. В народной медицине этот гриб ценится за свои укрепляющие свойства. Найти саркосому — маленькая удача для настоящих знатоков леса.

Лето — лучшее время для грибных открытий

Сезон тёплый и щедрый на удивительные встречи в лесу. Эти редкие грибы — не только вкусное и оригинальное дополнение к столу, но и настоящее украшение природных коллекций. Важно помнить о бережном сборе и заботе о лесу, чтобы его красота оставалась с нами надолго. Возможно, именно этим летом вы наткнётесь на свою первую «эльфийскую чашу» или «лесного великана» — гигантского головача.

Читайте также:

Получат поцелуй Бога: Василиса Володина назвала 2 знака, которых ждет богатство уже в начале августа Жара, ливни, ранняя осень? Нас ждет аномальный август. Прогноз на последний месяц лета 10 смертельных опасностей в наших лесах, о которых почему-то молчат грибники