Пробуем 5 продуктов из "Ермолино": уже не бюджетные, но вкусные ли полуфабрикаты - отзывы

Магазины "Ермолино" когда-то казались мне местом для экономных покупок, однако с годами ценники уверенно приблизились к уровню супермаркетов.

Именно поэтому автору Дзен-канала "O-milla на Севере" стало особенно любопытно выяснить, что из этого ассортимента действительно достойно внимания. Она провела независимую дегустацию — попробовала разные полуфабрикаты и сладости, чтобы рассказать правду о качестве и вкусе.

Ассортимент и ценообразование: стоит ли покупать?

В первую очередь бросилось в глаза, что ценовые преимущества "Ермолино" заметно уменьшились: теперь за килограмм котлет или пирожных нужно выложить почти столько же, сколько и в крупных торговых сетях. Второй момент — не всегда можно сразу ознакомиться с составом на упаковке, а ведь для современного покупателя это действительно важно. Такое скрытие информации не добавляет доверия к бренду.

Личный опыт дегустации: что порадовало, а что разочаровало

Блинчики "Мамины" с творогом удивили своей простотой. Тонкие, мягкие, начинки достаточно, чтобы у блюда не было сухости. Вкус блинов сладкий, творожная масса однородная, не приторная. Для домашней кухни не дотягивают, но вполне приемлемый вариант для быстрого завтрака.

Блины "лакомка" с мясом понравились семье: начинка умеренная, тесто тонкое. Примечательно, что даже кошка заинтересовалась фаршем. Минус — встречаются пустые участки блина, но в целом типичный магазинный вариант, не хуже других марок.

Котлеты "Натурале" (свинина и говядина) стоят существенно дороже базовых изделий, но отличаются более "школьным" вкусом: мясо настоящим не кажется, хотя структура приятная, нет сухаря или избытка хлеба. Для постоянных покупок дороговато, но иногда взять стоит.

Пирожные (творожные кольца и "муравейник") сильно удивили. Большая часть веса — это нежная, сладкая творожная масса с заметным вкусом творога. Тесто почти не ощущается, само пирожное воздушное и лёгкое. Недёшево, зато вкус действительно радует: отличный выбор для сладкоежек.

Котлеты "кордон-блю" вызвали споры. Мне не понравились — начинки почти нет, бывают мелкие косточки, а по структуре напоминают увеличенный наггетс. Однако мой молодой человек именно от этих котлет в восторге, и для него это лучший продукт из ассортимента.

Итоги: соотношение цены и качества, стоит ли возвращаться?

Ассортимент "Ермолино" за последние годы стал менее бюджетным, а некоторые продукты потеряли ту простоту и доступность, за которую их ценили. Однако есть позиции, которые сохраняют приятный вкус, хотя и не дотягивают до домашних аналогов. Особый минус — нет открытого состава. Среди плюсов — возможность быстро купить готовый продукт для завтрака или чайного десерта.

Читайте также:

7 салатов с огурцами на зиму: пора готовить уже сейчас! Устранил главную ошибку с мелкой морковью, которую допускают большинство дачников. Корнеплоды набирают вес до 200 граммов Сыпьте этот копеечный порошок под клубнику — урожай попрет вёдрами! Секрет старого агронома Больше не мучаюсь из-за конденсата в погребе. Вычитал в журнале, как избавиться от этой напасти